Organický jahodový džús v prášku
Prášok z organickej jahodovej šťavy je sušená a prášková forma organickej jahodovej šťavy. Vyrába sa extrakciou šťavy z organických jahôd a následným starostlivým sušením, čím sa získa jemný, koncentrovaný prášok. Tento prášok sa dá rekonštituovať do tekutej formy pridaním vody a môže sa použiť ako prírodná aróma alebo farbivo v rôznych potravinárskych a nápojových aplikáciách. Vďaka svojej koncentrovanej povahe môže náš prášok z jahodovej šťavy s certifikátom NOP poskytnúť chuť a výživové hodnoty čerstvých jahôd v pohodlnej a trvanlivej forme.
| Názov produktu | Organická jahodová šťavaPprasok | Botanická Zdroj | Fragaria × ananassa Duch |
| Použitá časť | Fruit | Číslo šarže | ZL20230712PZ |
| ANALÝZA | ŠPECIFIKÁCIA | VÝSLEDKY | TEST METÓDY |
| Chemicko-fyzikálne Ovládanie | |||
| Postavy/Vzhľad | Jemný prášok | Zodpovedá | Vizuálne |
| Farba | Ružová | Zodpovedá | Vizuálne |
| Zápach | Charakteristický | Zodpovedá | Čuchový |
| Chuť | Charakteristický | Zodpovedá | Organoleptické |
| Analýza veľkosti ôk/sita | 100% priepustnosť 60 mesh | Zodpovedá | USP 23 |
| Rozpustnosť (vo vode) | Rozpustný | Zodpovedá | Vnútorná špecifikácia |
| Maximálna absorbancia | 525 – 535 nm | Zodpovedá | Vnútorná špecifikácia |
| Objemová hustota | 0,45 ~ 0,65 g/cm3 | 0,54 g/cm³ | Hustomer |
| pH (1 % roztoku) | 4,0~5,0 | 4,65 | USP |
| Strata pri sušení | NMT5,0 % | 3,50 % | 1 g/105 ℃/2 hod. |
| Celkový popol | NMT 5,0 % | 2,72 % | Vnútorná špecifikácia |
| Ťažké kovy | NMT10ppm | Zodpovedá | ICP/MS<231> |
| Olovo | <3,0 | <0,05 ppm | ICP/MS |
| Arzén | <2,0 | 0,005 ppm | ICP/MS |
| Kadmium | <1,0 | 0,005 ppm | ICP/MS |
| Merkúr | <0,5 | <0,003 ppm | ICP/MS |
| Zvyšky pesticídov | Splňte požiadavky | Zodpovedá | USP<561> a EC396 |
| Mikrobiologická kontrola | |||
| Celkový počet platní | ≤5 000 cfu/g | 350 cfu/g | AOAC |
| Celkové množstvo kvasiniek a plesní | ≤300 cfu/g | <50 cfu/g | AOAC |
| E. coli. | Negatívne | Zodpovedá | AOAC |
| Salmonela | Negatívne | Zodpovedá | AOAC |
| Zlatý stafylokok | Negatívne | Zodpovedá | AOAC |
| Balenie a Skladovanie | Balené v papierových bubnoch a dvoch plastových vreckách vo vnútri. Skladujte v dobre uzavretej nádobe mimo dosahu vlhkosti. |
| Polica Život | Dva roky, ak sú uzatvorené a skladované mimo dosahu priameho slnečného žiarenia. |
(1)Organická certifikácia:Uistite sa, že prášok je vyrobený z organicky pestovaných jahôd, certifikovaných akreditovaným orgánom pre organickú certifikáciu.
(2)Prírodná aróma a farbivo:Zdôraznite schopnosť prášku dodať rôznym potravinám a nápojom prirodzenú jahodovú chuť a farbu.
(3)Stabilita police:Zdôraznite dlhú trvanlivosť a stabilitu prášku, vďaka čomu je pre výrobcov pohodlnou ingredienciou na skladovanie a používanie.
(4)Nutričná hodnota:Podporujte prirodzené nutričné výhody jahôd, ako je vitamín C a antioxidanty, konzervované v práškovej forme.
(5)Všestranné aplikácie:Predveďte možnosť použitia prášku v rôznych produktoch vrátane nápojov, pečiva, mliečnych výrobkov a výživových doplnkov.
(6)Rozpustnosť:Zdôraznite rozpustnosť prášku vo vode, čo umožňuje jednoduchú rekonštitúciu a zapracovanie do formulácií.
(7)Čistý štítok:Zdôraznite, že prášok neobsahuje umelé prísady a konzervačné látky, čo je atraktívne pre spotrebiteľov, ktorí hľadajú produkty s čistým označením.
(1) Bohatý na vitamín C:Poskytuje prirodzený zdroj vitamínu C, ktorý podporuje imunitné funkcie a zdravie pokožky.
(2)Antioxidačná sila:Obsahuje antioxidanty, ktoré pomáhajú bojovať proti voľným radikálom a znižujú oxidačný stres v tele.
(3)Podpora trávenia:Môže obsahovať vlákninu, ktorá podporuje zdravie a pravidelnosť trávenia.
(4)Hydratácia:To môže pri zmiešaní s nápojmi prispieť k hydratácii, čím podporí celkovú telesnú funkciu.
(5)Zvýšenie príjmu živín:Ponúka pohodlný spôsob, ako pridať živiny z jahôd do rôznych receptov a diét.
(1)Jedlo a nápoje:Používa sa v smoothies, jogurtoch, pekárskych výrobkoch a výživových doplnkoch.
(2)Kozmetika:Pridáva sa do produktov starostlivosti o pleť pre svoje antioxidačné a rozjasňujúce vlastnosti.
(3)Liečivá:Používa sa ako prírodná zložka vo výživových doplnkoch a funkčných potravinách.
(4)Nutraceutiká:Formulované do produktov zameraných na zdravie, ako sú energetické nápoje alebo náhrady jedál.
(5)Stravovacie služby:Používa sa pri výrobe ochutených nápojov, dezertov a zmrzlín.
Tu je stručný prehľad postupu výroby organického jahodového džúsu v prášku:
(1) Zber: Čerstvé bio jahody sa zbierajú v čase najvyššej zrelosti.
(2) Čistenie: Jahody sa dôkladne očistia, aby sa odstránili nečistoty a zvyšky.
(3) Extrakcia: Šťava sa z jahôd extrahuje lisovaním alebo odšťavovaním.
(4) Filtrácia: Šťava sa filtruje, aby sa odstránila dužina a pevné látky, čím sa získa číra tekutina.
(5) Sušenie: Šťava sa potom suší rozprašovaním alebo lyofilizáciou, aby sa odstránila vlhkosť a vytvoril sa práškový tvar.
(6) Balenie: Prášková šťava sa balí do vhodných nádob na distribúciu a predaj.
Expres
Do 100 kg, 3-5 dní
Služba od dverí k dverám, jednoduché vyzdvihnutie tovaru
Po mori
Nad 300 kg, približne 30 dní
Hľadá sa profesionálny colný maklér pre služby z prístavu do prístavu
Letecky
100 kg – 1 000 kg, 5 – 7 dní
Hľadá sa profesionálny colný sprostredkovateľ pre prepravu z letiska na letisko
Organický jahodový džús v práškuje certifikovaná certifikátmi USDA Organic, ISO, HALAL, KOSHER a HACCP.
