Certifikovaný organický Matcha prášok
Organický prášok matcha je jemne mletý prášok vyrobený z čajových lístkov pestovaných v tieni, zvyčajne z rastliny Camellia sinensis.Listy sú starostlivo pestované a zatienené pred slnečným žiarením, aby sa zlepšila ich chuť a farba.Najkvalitnejší prášok matcha je cenený pre svoju žiarivú zelenú farbu, ktorá je dosiahnutá precíznym pestovaním a technikami spracovania.Pri výrobe vysokokvalitného prášku matcha zohrávajú úlohu špecifické odrody čajových rastlín, metódy pestovania, oblasti pestovania a zariadenia na spracovanie.Výrobný proces zahŕňa starostlivé zakrytie čajových rastlín, aby sa zabránilo slnečnému žiareniu, a následné naparenie a sušenie listov pred ich rozomletím na jemný prášok.Výsledkom je živá zelená farba a bohatá, aromatická chuť.Pre viac informácií nás kontaktujte:grace@biowaycn.com.
| Meno Produktu | Organický prášok Matcha | Časť č. | 20210923 |
| Položka skúšky | Špecifikácia | Výsledok | Testovacia metóda |
| Vzhľad | Smaragdovo zelený prášok | Potvrdené | Vizuálne |
| Vôňa a chuť | Matcha čaj má špeciálnu vôňu a lahodnú chuť | Potvrdené | Vizuálne |
| Celkové polyfenoly | NLT 8,0 % | 10 65 % | UV |
| L-theanín | NLT 0,5 % | 0,76 % | HPLC |
| kofeín | NMT 3,5 % | 1 5 % | |
| Farba polievky | Smaragdovo zelená | Potvrdené | Vizuálne |
| Veľkosť oka | NLT 80% cez 80 mesh | Potvrdené | Preosievanie |
| Strata sušením | NMT 6,0 % | 4 3 % | GB 5009.3-2016 |
| Ash | NMT 12,0 % | 4 5 % | GB 5009.4-2016 |
| Hustota balenia,g/l | Prirodzená akumulácia: 250 ~ 400 | 370 | GB/T 18798,5-2013 |
| Celkový počet tanierov | NMT 10 000 CFU/g | Potvrdené | GB 4789,2-2016 |
| E.coli | NMT 10 MPN/g | Potvrdené | GB 4789,3-2016 |
| Čistý obsah, kg | 25 ± 0,20 | Potvrdené | JJF 1070-2005 |
| Balenie a skladovanie | Štandardná hmotnosť 25 kg, skladujte dobre uzavreté a chránené pred teplom, svetlom a vlhkosťou. | ||
| Čas použiteľnosti | Minimálne 18 mesiacov pri správnom skladovaní | ||
1. Ekologická certifikácia:Matcha prášok je vyrobený z čajových lístkov pestovaných a spracovaných bez syntetických pesticídov, herbicídov alebo hnojív, pričom spĺňa ekologické normy.
2. Odtieň:Vysokokvalitný matcha prášok sa vyrába z čajových lístkov zatienených pred priamym slnečným žiarením pred zberom, zvýrazňuje chuť a vôňu a má za následok žiarivú zelenú farbu.
3. Kamenná zem:Matcha prášok sa vyrába mletím tieňovaných čajových lístkov pomocou žulových kamenných mlynov, čím vzniká jemný, hladký prášok s konzistentnou textúrou.
4. Žiarivá zelená farba:Prémiový organický prášok matcha je známy pre svoju jasne zelenú farbu, ktorá odráža vysokú kvalitu a bohatý obsah živín vďaka technikám tieňovania a pestovania.
5. Profil bohatej chuti:Organický prášok matcha ponúka komplexnú chuť bohatú na umami s rastlinnými, sladkými a mierne horkými tónmi ovplyvnenými odrodou čajovníka a metódami spracovania.
6. Všestranné využitie:Matcha prášok je vhodný pre rôzne kulinárske aplikácie, vrátane tradičného čaju, smoothies, latte, pečiva a slaných jedál.
7. Bohaté na živiny:Organický prášok matcha je bohatý na živiny, obsahuje antioxidanty, vitamíny a minerály vďaka konzumácii celých čajových lístkov v práškovej forme.
1. Vysoký obsah antioxidantov:Organický matcha prášok je bohatý na antioxidanty, najmä katechíny, ktoré sú spojené so zníženým rizikom chronických ochorení a ochranou buniek pred voľnými radikálmi.
2. Zvýšený pokoj a bdelosť:Matcha obsahuje L-theanín, aminokyselinu, ktorá podporuje relaxáciu a bdelosť, potenciálne zlepšuje koncentráciu a znižuje stres.
3. Vylepšená funkcia mozgu:Kombinácia L-theanínu a kofeínu v matcha môže podporovať kognitívne funkcie, pamäť a pozornosť.
4. Posilnený metabolizmus:Niektoré štúdie naznačujú, že práškové zlúčeniny matcha, najmä katechíny, môžu pomôcť zvýšiť metabolizmus a podporiť oxidáciu tukov, čo potenciálne pomáha pri regulácii hmotnosti.
5. Detoxikácia:Obsah chlorofylu Matcha môže podporovať prirodzené detoxikačné procesy v tele a napomáha odstraňovať škodlivé látky.
6. Zdravie srdca:Antioxidanty v matcha, najmä katechíny, môžu pomôcť znížiť hladinu cholesterolu a znížiť riziko srdcových ochorení.
7. Posilnená imunitná funkcia:Katechíny v prášku matcha majú antimikrobiálne vlastnosti a potenciálne podporujú imunitný systém.
Organický prášok matcha má rôzne využitie vďaka svojej žiarivej farbe, jedinečnej chuti a zloženiu bohatému na živiny.Bežne sa používa na:
1. Matcha čaj:Šľahaním prášku s horúcou vodou vznikne penivý, živý zelený čaj s bohatou, umami príchuťou.
2. Latte a nápoje:Používa sa na výrobu matcha latte, smoothies a iných nápojov, dodáva žiarivú farbu a výraznú chuť.
3. Pečenie:Pridanie farby, chuti a nutričných výhod do koláčov, sušienok, muffinov a pečiva, ako aj polevy, polevy a náplní.
4. Dezerty:Zlepšenie vizuálnej príťažlivosti a chuti dezertov, ako je zmrzlina, pudingy, peny a hľuzovky.
5. Kulinárske jedlá:Používa sa v pikantných aplikáciách, ako sú marinády, omáčky, dresingy a ako korenie na rezance, ryžu a slané pochutiny.
6. Misky na smoothie:Pridanie žiarivej farby a nutričných výhod ako polevy alebo začlenenie do základu smoothie.
7. Krása a starostlivosť o pleť:Zahrnutie prášku matcha pre jeho antioxidačné vlastnosti v pleťových maskách, peelingoch a prípravkoch na starostlivosť o pleť.
Balenie a servis
Balenie
* Dodacia lehota: Približne 3-5 pracovných dní po zaplatení.
* Balenie: Vo vláknitých sudoch s dvoma plastovými vreckami vo vnútri.
* Čistá hmotnosť: 25 kg / bubon, hrubá hmotnosť: 28 kg / bubon
* Veľkosť a objem bubna: ID42 cm × H52 cm, 0,08 m³ / bubon
* Skladovanie: Skladujte na suchom a chladnom mieste, chráňte pred silným svetlom a teplom.
* Čas použiteľnosti: Dva roky pri správnom skladovaní.
Doprava
* DHL Express, FEDEX a EMS pre množstvá menšie ako 50 kg, zvyčajne nazývané ako služba DDU.
* Námorná doprava pre množstvá nad 500 kg;a letecká doprava je k dispozícii nad 50 kg.
* Pre produkty s vysokou hodnotou si z bezpečnostných dôvodov vyberte leteckú dopravu a expresnú dopravu DHL.
* Pred zadaním objednávky potvrďte, či môžete vykonať odbavenie, keď sa tovar dostane na vaše colné orgány.Pre kupujúcich z Mexika, Turecka, Talianska, Rumunska, Ruska a iných vzdialených oblastí.
Spôsoby platby a doručenia
expresné
Do 100 kg, 3-5 dní
Služba od dverí k dverám ľahké vyzdvihnutie tovaru
Pri mori
Viac ako 300 kg, približne 30 dní
Potrebný je profesionálny maklér služby z prístavu do prístavu
Vzduchom
100 kg-1000 kg, 5-7 dní
Potrebný je profesionálny maklér medzi letiskom a letiskom
Podrobnosti o výrobe (vývojový diagram)
1. Zdroj a zber
2. Extrakcia
3. Koncentrácia a čistenie
4. Sušenie
5. Štandardizácia
6. Kontrola kvality
7. Balenie 8. Distribúcia
Certifikácia
It je certifikovaná certifikátmi ISO, HALAL a KOSHER.
FAQ (Často kladené otázky)
Otázka: Ako viete, či je matcha organická?
Odpoveď: Ak chcete zistiť, či je matcha organická, môžete sa pozrieť na nasledujúce ukazovatele:
Ekologická certifikácia: Skontrolujte, či bol prášok matcha certifikovaný ako ekologický od renomovaného certifikačného orgánu.Na obaloch hľadajte logá alebo štítky organickej certifikácie, ako napríklad USDA Organic, EU Organic alebo iné relevantné ekologické certifikačné značky.
Zoznam zložiek: Skontrolujte zoznam zložiek na obale.Organický matcha prášok by mal ako primárnu zložku výslovne uvádzať „organická matcha“ alebo „bio zelený čaj“.Okrem toho by sa mala uviesť neprítomnosť syntetických pesticídov, herbicídov alebo hnojív.
Pôvod a zdroj: Zvážte pôvod a zdroje prášku matcha.Organická matcha sa zvyčajne získava z čajových fariem, ktoré dodržiavajú postupy ekologického poľnohospodárstva, ako je vyhýbanie sa syntetickým chemikáliám a pesticídom.
Transparentnosť a dokumentácia: Renomovaní dodávatelia a výrobcovia organického prášku matcha by mali byť schopní poskytnúť dokumentáciu a transparentnosť, pokiaľ ide o ich ekologickú certifikáciu, postupy pri získavaní zdrojov a súlad s ekologickými normami.
Overenie treťou stranou: Hľadajte prášok matcha, ktorý bol overený organizáciami tretích strán alebo audítormi špecializujúcimi sa na organickú certifikáciu.To môže poskytnúť dodatočné uistenie o ekologickom stave produktu.
Zvážením týchto faktorov a vykonaním dôkladného výskumu môžete urobiť informované rozhodnutie pri určovaní, či je matcha prášok organický.
Otázka: Je bezpečné piť prášok matcha každý deň?
Odpoveď: Mierne pitie prášku matcha sa vo všeobecnosti považuje za bezpečné pre väčšinu ľudí.Pri každodennej konzumácii matcha je však dôležité mať na pamäti potenciálne úvahy:
Obsah kofeínu: Matcha obsahuje kofeín, ktorý môže na jednotlivcov pôsobiť rôzne.Nadmerný príjem kofeínu môže viesť k vedľajším účinkom, ako je úzkosť, nespavosť alebo tráviace problémy.Ak plánujete piť matcha denne, je nevyhnutné sledovať vašu celkovú spotrebu kofeínu zo všetkých zdrojov.
Hladiny L-theanínu: Zatiaľ čo L-theanín v matcha môže podporovať relaxáciu a sústredenie, nadmerná konzumácia nemusí byť vhodná pre každého.Je vhodné si uvedomiť svoju individuálnu reakciu na L-theanín a podľa toho upraviť príjem.
Kvalita a čistota: Uistite sa, že prášok matcha, ktorý konzumujete, je vysoko kvalitný a neobsahuje žiadne nečistoty.Vyberte si renomované zdroje, aby ste minimalizovali riziko konzumácie nekvalitných alebo falšovaných produktov.
Osobná citlivosť: Jedinci so špecifickými zdravotnými problémami, precitlivenosťou na kofeín alebo inými stravovacími faktormi by sa mali poradiť so zdravotníckym pracovníkom skôr, ako zaradia matchu do svojej každodennej rutiny.
Vyvážená strava: Matcha by mala byť súčasťou vyváženej a pestrej stravy.Nadmerné spoliehanie sa na jedno jedlo alebo nápoj môže viesť k nerovnováhe v príjme živín.
Rovnako ako pri každej zmene stravovania sa odporúča počúvať svoje telo, sledovať svoju reakciu na konzumáciu matcha a vyhľadať radu od zdravotníckeho pracovníka, ak máte nejaké obavy alebo základné zdravotné problémy.
Otázka: Ktorá trieda matcha je najzdravšia?
Odpoveď: Zdravotné prínosy matcha sú primárne odvodené od jej obsahu živín, najmä vysokého obsahu antioxidantov, aminokyselín a iných prospešných zlúčenín.Pri zvažovaní najzdravšej triedy matcha je dôležité pochopiť rôzne triedy a ich vlastnosti:
Ceremonial Grade: Toto je najkvalitnejšia matcha, známa svojou žiarivou zelenou farbou, hladkou textúrou a komplexným chuťovým profilom.Ceremoniálna trieda matcha sa zvyčajne používa pri tradičných čajových obradoch a je cenená pre svoj bohatý obsah živín a vyváženú chuť.Často sa považuje za najzdravšiu triedu vďaka svojej vynikajúcej kvalite a starostlivému pestovaniu.
Prémiová trieda: O niečo nižšia kvalita v porovnaní s ceremoniálnou triedou, prémiová trieda matcha stále ponúka vysokú koncentráciu živín a žiarivú zelenú farbu.Je vhodný na dennú konzumáciu a často sa používa na prípravu matcha latte, smoothies a kulinárskych kreácií.
Kulinársky stupeň: Tento stupeň je vhodnejší pre kulinárske aplikácie, ako je pečenie, varenie a miešanie do receptov.Zatiaľ čo matcha kulinárskej kvality môže mať v porovnaní s ceremoniálnou a prémiovou triedou trochu sťahujúcejšiu chuť a menej žiarivú farbu, stále si zachováva prospešné živiny a môže byť súčasťou zdravej výživy.
Čo sa týka zdravotných výhod, všetky druhy matcha môžu ponúknuť cenné živiny a antioxidanty.Najzdravšia trieda pre jednotlivca závisí od jeho špecifických preferencií, zamýšľaného použitia a rozpočtu.Pri výbere najvhodnejšej triedy pre vaše potreby je dôležité vybrať si matcha z renomovaných zdrojov a zvážiť faktory, ako je chuť, farba a zamýšľaná aplikácia.
Otázka: Na čo sa organický prášok Matcha používa?
Odpoveď: Organický prášok matcha sa používa na rôzne kulinárske, nápojové a wellness aplikácie vďaka svojej žiarivej farbe, jedinečnému chuťovému profilu a zloženiu bohatému na živiny.Niektoré bežné použitia organického prášku matcha zahŕňajú:
Matcha Tea: Tradičné a najznámejšie využitie prášku matcha je pri príprave čaju matcha.Prášok je rozšľahaný s horúcou vodou, aby sa vytvoril penivý, živý zelený čaj s bohatou, umami príchuťou.
Latte a nápoje: Matcha prášok sa často používa na výrobu matcha latte, smoothies a iných nápojov.Jeho žiarivá farba a výrazná chuť z neho robia obľúbenú ingredienciu v rôznych receptúrach nápojov.
Pečenie: Matcha prášok sa používa pri pečení na pridanie farby, chuti a nutričných výhod do širokej škály receptov, vrátane koláčov, sušienok, muffinov a pečiva.Môže sa tiež zapracovať do polevy, glazúry a náplní.
Dezerty: Organický prášok matcha sa bežne používa pri príprave dezertov, ako je zmrzlina, pudingy, peny a hľuzovky.Jeho jedinečná chuť a farba môže zvýšiť vizuálnu príťažlivosť a chuť sladkých dobrôt.
Kulinárske jedlá: Matcha prášok možno použiť v slaných kulinárskych aplikáciách, vrátane marinád, omáčok, dresingov a ako korenie do jedál, ako sú rezance, ryža a slané pochutiny.
Smoothie Bowls: Matcha prášok sa často pridáva do smoothie misiek pre jeho žiarivú farbu a nutričné výhody.Môže sa použiť ako toping alebo začleniť do základu smoothie pre pridanie chuti a farby.
Krása a starostlivosť o pleť: Niektoré produkty pre krásu a starostlivosť o pleť obsahujú prášok matcha pre svoje antioxidačné vlastnosti.Nachádza sa v pleťových maskách, peelingoch a iných prípravkoch na starostlivosť o pleť.
Celkovo organický matcha prášok ponúka všestrannosť v sladkých aj slaných receptoch, vďaka čomu je obľúbenou zložkou v širokej škále kulinárskych a wellness aplikácií.
Otázka: Prečo je matcha taká drahá?
Odpoveď: Matcha je relatívne drahá v porovnaní s inými druhmi čaju kvôli niekoľkým faktorom:
Výroba náročná na prácu: Matcha sa vyrába procesom náročným na prácu, ktorý zahŕňa tieňovanie čajových rastlín, ručné zbieranie lístkov a drvenie kameňom na jemný prášok.Tento starostlivý proces si vyžaduje kvalifikovanú prácu a čas, čo prispieva k jeho vyšším nákladom.
Pestovanie v tieni: Vysokokvalitná matcha sa vyrába z čajových lístkov, ktoré sú niekoľko týždňov pred zberom zatienené pred priamym slnečným žiarením.Tento proces tieňovania zlepšuje chuť, vôňu a obsah živín v listoch, ale tiež zvyšuje výrobné náklady.
Kontrola kvality: Výroba prémiovej matchy zahŕňa prísne opatrenia na kontrolu kvality, aby sa zabezpečilo, že sa použijú len tie najkvalitnejšie listy.Táto pozornosť na kvalitu a konzistenciu prispieva k vyššej cene matcha.
Obmedzená dostupnosť: Matcha sa často vyrába v špecifických regiónoch a ponuka vysokokvalitných matcha môže byť obmedzená.Obmedzená dostupnosť v kombinácii s vysokým dopytom môže zvýšiť cenu matcha.
Hustota živín: Matcha je známa svojou vysokou koncentráciou antioxidantov, aminokyselín a ďalších prospešných zlúčenín.Jeho hustota živín a potenciálne prínosy pre zdravie prispievajú k jeho vnímanej hodnote a vyššej cene.
Ceremoniálna trieda: Najvyššia kvalita matcha, známa ako slávnostná trieda, je obzvlášť drahá kvôli svojej vynikajúcej chuti, žiarivej farbe a vyváženému chuťovému profilu.Táto trieda sa často používa pri tradičných čajových obradoch a podľa toho je ocenená.
Celkovo kombinácia výroby náročnej na prácu, kontroly kvality, obmedzenej dostupnosti a hustoty živín prispieva k relatívne vyššej cene matcha v porovnaní s inými druhmi čaju.
Otázka: Je lepšia svetlá alebo tmavá matcha?
Odpoveď: Farba matcha, či už svetlá alebo tmavá, nemusí nevyhnutne znamenať jej kvalitu alebo vhodnosť.Namiesto toho môže byť farba matcha ovplyvnená rôznymi faktormi, ako je odroda čajovníka, podmienky pestovania, metódy spracovania a zamýšľané použitie.Tu je všeobecný prehľad o svetlej a tmavej matcha:
Light Matcha: Svetlejšie odtiene matcha sú často spojené s jemnejším chuťovým profilom a mierne sladšou chuťou.Ľahšia matcha môže byť preferovaná pre tradičné čajové obrady alebo pre tých, ktorí majú radi jemnejšiu a jemnejšiu chuť.
Dark Matcha: Tmavšie odtiene matcha môžu mať robustnejšiu, zemitú chuť s nádychom horkosti.Tmavšie matcha môže byť uprednostňované pre kulinárske aplikácie, ako je pečenie alebo varenie, kde výraznejšia chuť môže dopĺňať ostatné ingrediencie.
V konečnom dôsledku výber medzi svetlou a tmavou matchou závisí od osobných preferencií a zamýšľaného použitia.Pri výbere matcha je dôležité vziať do úvahy faktory, ako je stupeň, chuťový profil a špecifická aplikácia, namiesto toho, aby ste sa zamerali iba na farbu.Okrem toho, kvalita, čerstvosť a celková chuť matcha by mali byť hlavnými faktormi pri určovaní, ktorý typ matcha je vhodnejší pre vaše potreby.
