Extrakt z kvetu modrého motýľa hrachu, modrá farba
Extrakt z kvetov modrého motýlieho hrachu je prírodné potravinárske farbivo získané zo sušených kvetov rastliny Clitoria ternatea. Extrakt je bohatý na antokyány, typ pigmentu, ktorý dodáva kvetom ich charakteristickú modrú farbu. Pri použití ako potravinárske farbivo môže dodať jedlám a nápojom prirodzenú a živú modrú farbu a často sa používa ako zdravšia alternatíva k syntetickým potravinárskym farbivám.
Najväčšou výhodou extraktu z motýlieho hrachu je jeho vysoká tepelná stabilita. Vďaka tomu sa môže pridávať do širokej škály potravín a nápojov, čím sa získajú intenzívne fialové, jasne modré alebo prirodzene zelené farby. Z tohto dôvodu má extrakt množstvo aplikácií, keďže schválenie FDA sa vzťahuje na všetko od športových a sýtených nápojov až po ovocné nápoje a džúsy, čaje, mliečne nápoje, mäkké a tvrdé cukríky, žuvačky, jogurty, tekuté smotany do kávy, mrazené mliečne dezerty a zmrzliny.
| Názov produktu | Prášok z extraktu z kvetu motýlieho hrachu | |
| Položka testu | Limity testu | Výsledky testu |
| Vzhľad | Modrý prášok | Vyhovuje |
| Test | Čistý prášok | Vyhovuje |
| Zápach | Charakteristický | Vyhovuje |
| Strata pri sušení | <0,5 % | 0,35 % |
| Zvyškové rozpúšťadlá | Negatívne | Vyhovuje |
| Zvyškové pesticídy | Negatívne | Vyhovuje |
| Ťažký kov | <10 ppm | Vyhovuje |
| Arzén (As) | <1 ppm | Vyhovuje |
| Olovo (Pb) | <2 ppm | Vyhovuje |
| Kadmium (Cd) | <0,5 ppm | Vyhovuje |
| Ortuť (Hg) | Neprítomný | Vyhovuje |
| Mikrobiológia | ||
| Celkový počet platní | <1000 cfu/g | 95 cfu/g |
| Kvasinky a plesne | <100 cfu/g | 33 cfu/g |
| E. coli | Negatívne | Vyhovuje |
| S. aureus | Negatívne | Vyhovuje |
| Salmonela | Negatívne | Vyhovuje |
| Pesticídy | Negatívne | Vyhovuje |
| Záver | Zodpovedá špecifikácii | |
▲ Čerstvý prírodný a koncentrovaný
▲ Čerstvá prírodná aróma/farbivo (antokyán)
▲ Čerstvé prírodné fytonutrienty
▲ Vysoký obsah antioxidantov
▲ Lieky proti cukrovke
▲ Zrak
▲ Protizápalové účinky
Zdravotné výhody
▲Podporuje zdravie pokožky a vlasov.
▲Môže podporovať chudnutie.
▲Stabilizuje hladinu cukru v krvi.
▲Zlepšuje zrak.
▲Skrášlite pleť.
▲Posilnenie vlasov.
▲Respiračné zdravie.
▲Bojujte s chorobami.
▲Pomoc pri trávení.
(1) Používa sa v oblasti potravinárskych prísad a nápojov;
(2) Používa sa ako pigment v priemysle.
(3) Používa sa v kozmetických oblastiach.
Výrobný proces extraktu z kvetu modrého motýľa hrachu modrej farby
Skladovanie: Uchovávajte na chladnom, suchom a čistom mieste, chráňte pred vlhkosťou a priamym svetlom.
Hromadné balenie: 25 kg/sud.
Dodacia lehota: 7 dní od vašej objednávky.
Trvanlivosť: 2 roky.
Poznámka: Je možné dosiahnuť aj prispôsobené špecifikácie.
Expres
Do 100 kg, 3-5 dní
Služba od dverí k dverám, jednoduché vyzdvihnutie tovaru
Po mori
Nad 300 kg, približne 30 dní
Hľadá sa profesionálny colný maklér pre služby z prístavu do prístavu
Letecky
100 kg – 1 000 kg, 5 – 7 dní
Hľadá sa profesionálny colný sprostredkovateľ pre prepravu z letiska na letisko
Extrakt z kvetu modrého motýlieho hrachu Blue Color je certifikovaný podľa USDA a EU organických certifikátov, BRC, ISO, HALAL, KOSHER a HACCP.
Medzi možné nevýhody sivého hrachu patria: 1. Alergické reakcie: Niektorí ľudia môžu mať alergickú reakciu na sivý hrach, ktorá môže viesť k príznakom, ako je žihľavka, opuch a ťažkosti s dýchaním. 2. Interakcie s liekmi: Sivý hrach môže interagovať s určitými liekmi vrátane liekov na riedenie krvi a diuretík, čo môže viesť ku komplikáciám. 3. Gastrointestinálne problémy: Konzumácia príliš veľkého množstva čaju alebo doplnkov z kvetov sivého hrachu môže spôsobiť gastrointestinálne problémy, ako je nevoľnosť, vracanie a hnačka. 4. Nevhodné pre tehotné alebo dojčiace ženy: Bezpečnosť kvetov sivého hrachu počas tehotenstva a dojčenia nebola stanovená, preto sa odporúča sa mu v týchto obdobiach vyhýbať. 5. Ťažkosti so získavaním: Kvety sivého hrachu nemusia byť ľahko dostupné vo všetkých oblastiach, pretože sa pestujú prevažne v juhovýchodnej Ázii. Pred konzumáciou kvetov sivého hrachu alebo akéhokoľvek iného prírodného doplnku je dôležité poradiť sa so zdravotníckym pracovníkom, najmä ak máte nejaké už existujúce zdravotné problémy alebo užívate iné lieky.
