Modifikované sójové kvapalné fosfolipidy
Modifikované sójové kvapalné fosfolipidysú zmenené verzie organických sójových kvapalných fosfolipidov dosiahnutých chemickými reakciami na zvýšenie špecifických funkčných vlastností. Tieto modifikované sójové fosfolipidy ponúkajú vynikajúcu hydrofilnosť, vďaka čomu sú užitočné na emulgáciu, odstránenie filmu, zníženie viskozity a formovanie v niekoľkých potravinových aplikáciách, ako sú cukrovinky, mliečne nápoje, pečenie, nafúknutie a rýchle zmrazenie. Tieto fosfolipidy majú žltkastý transparentný vzhľad a rozpustia sa vo vode, čím tvoria mliečnu bielu kvapalinu. Modifikované sójové kvapalné fosfolipidy majú tiež vynikajúcu rozpustnosť v oleji a ľahko sa rozptyľujú vo vode.
| Predmety | Štandardná modifikovaná sójová kvapalina lecitínu |
| Vzhľad | Žltá až hnedá priesvitná, viskózna tekutina |
| Zápach | Príchuť malej fazule |
| Ochutnať | Príchuť malej fazule |
| Špecifická hmotnosť, 25 ° C | 1,035-1.045 |
| Nerozpustný v acetone | ≥60% |
| Hodnota peroxidu, mmol/kg | ≤5 |
| Vlhkosť | ≤ 1,0% |
| Kyslá hodnota, mg koh /g | ≤ 28 |
| Farba, Gardner 5% | 5-8 |
| Viskozita 25 ° C | 8000- 15 000 CP |
| Éter nerozpustný | ≤0,3% |
| Toluén/hexán nerozpustný | ≤0,3% |
| Ťažký kov ako Fe | Nezistené |
| Ťažký kov ako PB | Nezistené |
| Celkový počet dosiek | 100 CFU/G Max |
| Počítať | 10 mpn/g max |
| E coli (CFU/G) | Nezistené |
| Salmonlia | Nezistené |
| Stafylococcus aureus | Nezistené |
| Názov produktu | Upravený lecitínový prášok |
| Č. | 8002-43-5 |
| Molekulárna receptúra | C42H80NO8P |
| Molekulová hmotnosť | 758.06 |
| Vzhľad | Žltý prášok |
| Skúška | 97%min |
| Známka | Farmaceutický a kozmetický a potravinový stupeň |
1. Zvýšené funkčné vlastnosti v dôsledku chemickej modifikácie.
2. Vynikajúca hydrofilita na zlepšenie emulgifikácie, zníženie viskozity a formovanie v aplikáciách potravín.
3. Všestranné aplikácie v rôznych potravinárskych výrobkoch.
4. Žltý a transparentný vzhľad a ľahká rozpustnosť vo vode.
5. Vynikajúca rozpustnosť v oleji a ľahká disperzia vo vode.
6. Vylepšená funkčnosť prísad, čo vedie k vynikajúcej kvalite koncových produktov.
7. Schopnosť zvýšiť stabilitu a trvanlivosť potravinových výrobkov.
8. Môže sa použiť v kombinácii s inými zložkami pre optimálne výsledky.
9. Non-GMO a vhodné na použitie v potravinových výrobkoch s čistým značkou.
10. Môže byť prispôsobený na základe konkrétnych potrieb a požiadaviek zákazníkov.
Tu sú aplikačné polia modifikovaných sójových kvapalných fosfolipidov:
1. Potravinový priemysel- Používa sa ako funkčná prísada v potravinárskych výrobkoch, ako je pekáreň, mliečne výrobky, cukrovinky a mäsové výrobky.
2. Kozmetický priemysel- Používa sa ako prírodný emulgátor v kozmetike a výrobkoch osobnej starostlivosti.
3. Farmaceutický priemysel- Používa sa v systémoch na dodávanie liečiv a ako zložka v oblasti výživových a výživových doplnkov.
4. Kŕmny priemysel- Používa sa ako prídavné látky v výžive zvierat.
5. Priemyselné aplikácie- Používa sa ako emulgátor a stabilizátor v odvetviach farieb, atramentu a poťahovania.
Výrobný procesModifikované sójové kvapalné fosfolipidyzahŕňa nasledujúce kroky:
1.Čistenie:Surové sójové bôby sa dôkladne čistia, aby sa odstránili akékoľvek nečistoty a cudzie materiály.
2.Drvenie a dehulling: Sójové bôby sú rozdrvené a dehulované, aby sa oddelili sójové jedlo a olej.
3.Ťažba: Sójový olej sa extrahuje pomocou rozpúšťadla ako hexán.
4.Degumming: Surová sójová olej sa zahrieva a zmieša sa s vodou, aby sa odstránili gumy alebo fosfolipidy, ktoré sú prítomné.
5. Rafinácia:Degummed sójový olej sa ďalej spracováva na odstránenie nečistôt a nežiaducich komponentov, ako sú voľné mastné kyseliny, farba a zápach.
6. Modifikácia:Rafinovaný sójový olej sa ošetrí enzýmami alebo inými chemickými činidlami na modifikáciu a zlepšenie fyzikálnych a funkčných vlastností fosfolipidov.
7. Formulácia:Modifikované sójové kvapalné fosfolipidy sú formulované do rôznych stupňov alebo koncentrácií na základe požiadaviek na aplikáciu a zákazníka.
Upozorňujeme, že konkrétne podrobnosti o výrobnom procese sa môžu líšiť v závislosti od špecifikácií výrobcu a produktu.
Skladovanie: Udržujte chladné, suché a čisté miesto, chráňte pred vlhkosťou a priamym svetlom.
Dodávací čas: 7 dní po objednávke.
Život trvanlivosti: 2 roky.
Poznámka: Je možné dosiahnuť aj prispôsobené špecifikácie.
Vyjadriť
Pod 100 kg, 3-5 dní
Služba dverí k dverám ľahko vyzdvihnúť tovar
Po mori
Okolo 30 dní viac ako 300 kg
Požiadavka maklér z prístavu na servis
Vzduchom
100 kg-1000 kg, 5-7 dní
Airport na letiskovú službu Profesionálny povoľovací maklér potrebný
Modifikované sójové kvapalné fosfolipidyje certifikovaný certifikátmi USDA a EÚ Organic, BRC, ISO, Halal, Kosher a HACCP.
Modifikované sójové kvapalné fosfolipidy ponúkajú určité výhody oproti bežným sójovým kvapalinovým fosfolipidom. Tieto výhody zahŕňajú:
1. Zvýšená funkčnosť: Proces modifikácie zlepšuje fyzikálne a funkčné vlastnosti fosfolipidov, čo im umožňuje lepšie dosahovať v rôznych aplikáciách.
2. Zastaraná stabilita: Modifikované sójové kvapalné fosfolipidy majú zlepšenú stabilitu, ktorá ich umožňuje používať v širšom rozsahu formulácií a produktov.
3. Zvyčajné vlastnosti: Proces modifikácie umožňuje výrobcom prispôsobiť vlastnosti fosfolipidov tak, aby vyhovovali konkrétnym potrebám aplikácií.
4. Konzistencia: Modifikované sójové kvapalné fosfolipidy majú konzistentnú kvalitu a vlastnosti, čo zaisťuje, že produkt vykonáva predvídateľne v rôznych formuláciách a aplikáciách.
5. Nakrájané nečistoty: proces modifikácie znižuje nečistoty vo fosfolipidoch, čím sa stáva čistými a bezpečnejšími.
Celkovo modifikované fosfolipidy sójovej kvapaliny ponúkajú zlepšený výkon, konzistentnosť a bezpečnosť v porovnaní s pravidelnými tekutými fosfolipidmi sóje, čo z nich robí preferovanú voľbu pre mnohých výrobcov a formulátorov.
