Inulínový sirup s náhradou cukru jeruzalemský artičokový koncentrát
Inulínový sirup z jeruzalemského artičoku je prírodné sladidlo získané z rastliny topinambur. Obsahuje inulín, druh vlákniny, ktorá pôsobí ako prebiotikum a podporuje rast prospešných črevných baktérií. Tento sirup je možné použiť ako náhradu klasických sladidiel a má nižší glykemický index, vďaka čomu je vhodný pri diabetickej diéte. Je dostupný v tekutej forme so špecifikáciami 60% alebo 90% inulín/oligosacharid. Tento všestranný sirup možno použiť v rôznych aplikáciách, vrátane potravín, mliečnych výrobkov, čokolády, nápojov, zdravotných produktov a sladkých cukroviniek. Jeho tekutá forma umožňuje široké využitie v potravinárskom a nápojovom priemysle. Okrem toho je to typ vlákniny so stupňom polymerizácie menším ako 10, čo z nej robí funkčnú zložku s prebiotickými vlastnosťami.
| Položka | Špecifikácia | Výsledok |
| Charakteristika | ||
| Vzhľad | Viskózna kvapalina | Vyhovuje |
| Zápach | Bez zápachu | Vyhovuje |
| Ochutnajte | Mierne sladká chuť | Vyhovuje |
| Fyzikálne a chemické | ||
| Inulín (na základe sušenia) | ≥ 60 g/100 g alebo 90 g/100 g | / |
| Fruktóza + glukóza + sacharóza (sušenie na báze) | ≤ 40 g/100 g alebo 10,0 g/100 g | / |
| Suchá hmota | ≥75g/100g | 75,5 g/100 g |
| Zvyšky po zapálení | ≤ 0,2 g/100 g | 0,18 g/100 g |
| pH (10 %) | 4,5-7,0 | 6.49 |
| As | ≤ 0,2 mg/kg | <0,1 mg/kg |
| Pb | ≤ 0,2 mg/kg | <0,1 mg/kg |
| Hg | <0,1 mg/kg | <0,01 mg/kg |
| Cd | <0,1 mg/kg | <0,01 mg/kg |
| Mikrobiologická kontrola | ||
| Celkový počet aeróbnych mikroorganizmov | ≤1000 CFU/g | 15 CFU/g |
| Kvasinky a plesne sa počítajú | < 50 CFU/g | 10 CFU/g |
| Koliformné baktérie | ≤ 3,6 MPN/g | <3,0 MPN/g |
Tu sú vlastnosti produktu inulínového sirupu s koncentrátom topinamburu (60%, 90%):
Prírodné zdroje:Vyrába sa zo starostlivo vybraných hľúz topinamburu, čo zabezpečuje vysokokvalitné zdroje.
Vysoká čistota:Dostupné v 60% alebo 90% koncentrácii, poskytujúce možnosti pre rôzne potreby zloženia.
Inulín s krátkym reťazcom:Obsahuje inulín s krátkym reťazcom so stupňom polymerizácie nižším ako 10, ktorý ponúka funkčné a prebiotické výhody.
Tekutá forma:Sirup je v tekutej forme, čo umožňuje všestranné použitie v rôznych potravinách a nápojoch.
Nízky glykemický index:Pôsobí ako prírodné sladidlo s nižším glykemickým indexom, vhodné pre diabetickú diétu a zdravotne dbajúcich spotrebiteľov.
Prebiotická funkcia:Funguje ako prebiotická vláknina, podporuje zdravie čriev a rast prospešných črevných baktérií.
Široká aplikácia:Vhodné na použitie v potravinách, mliečnych výrobkoch, čokoláde, nápojoch, zdravotných výrobkoch a jemných cukríkoch, ponúka všestrannosť pre výrobcov.
Funkčná zložka:Poskytuje funkčné výhody ako prírodné sladidlo a vláknina, čím uspokojuje dopyt po zdravších potravinách a nápojoch.
Zdravie trávenia:Pôsobí ako prebiotikum, podporuje rast prospešných črevných baktérií a podporuje celkové zdravie tráviaceho traktu.
Manažment krvného cukru:Vďaka nižšiemu glykemickému indexu môže pomôcť regulovať hladinu cukru v krvi, vďaka čomu je vhodný pre diabetickú diétu a jednotlivcov, ktorí hľadajú zdravšie možnosti sladenia.
Diétna vláknina:Obsahuje inulín, typ vlákniny, ktorá môže pomôcť pri podpore pravidelného vyprázdňovania a podpore zdravého tráviaceho systému.
Podpora črevnej mikrobioty:Podporuje zdravú rovnováhu črevnej mikroflóry, ktorá je nevyhnutná pre celkovú imunitnú funkciu a vstrebávanie živín.
Riadenie hmotnosti:Ako nízkokalorické sladidlo s prebiotickými vlastnosťami môže potenciálne podporovať reguláciu hmotnosti a celkové metabolické zdravie.
Absorpcia živín:Prebiotická povaha inulínu môže zvýšiť vstrebávanie určitých minerálov a živín v čreve.
Potravinársky priemysel:Vhodné na použitie v rôznych potravinárskych výrobkoch, ako je pečivo, cukrovinky, omáčky a dresingy ako prírodné sladidlo a funkčná prísada.
Nápojový priemysel:Môže byť začlenený do nápojových formulácií vrátane džúsov, smoothies, funkčných nápojov a zdravých nápojov na zvýšenie sladkosti a nutričnej hodnoty.
Mliečny priemysel:Ideálne na použitie v mliečnych výrobkoch, ako je jogurt, zmrzlina a ochutené mlieko ako prírodné sladidlo a prebiotické činidlo.
Priemysel zdravotníckych produktov:Vhodné na zahrnutie do doplnkov stravy, probiotík a iných zdravotných produktov na podporu zdravia čriev a poskytnutie prebiotických výhod.
Cukrársky priemysel:Môže byť použitý v mäkkých cukríkoch, gumách a iných cukrovinkách ako prírodné sladidlo a funkčná prísada.
Čokoládový priemysel:Vhodné na použitie v čokoláde a kakaových výrobkoch na poskytnutie sladkosti a potenciálnych zdravotných výhod ako prebiotická vláknina.
Balenie a servis
Balenie
* Dodacia lehota: Približne 3-5 pracovných dní po zaplatení.
* Balenie: Vo vláknitých sudoch s dvoma plastovými vreckami vo vnútri.
* Čistá hmotnosť: 25 kg / bubon, hrubá hmotnosť: 28 kg / bubon
* Veľkosť a objem bubna: ID42 cm × H52 cm, 0,08 m³ / bubon
* Skladovanie: Skladujte na suchom a chladnom mieste, chráňte pred silným svetlom a teplom.
* Čas použiteľnosti: Dva roky pri správnom skladovaní.
Doprava
* DHL Express, FEDEX a EMS pre množstvá menšie ako 50 kg, zvyčajne nazývané ako služba DDU.
* Námorná doprava pre množstvá nad 500 kg; a letecká doprava je k dispozícii nad 50 kg.
* Pre produkty s vysokou hodnotou si z bezpečnostných dôvodov vyberte leteckú dopravu a expresnú dopravu DHL.
* Pred zadaním objednávky potvrďte, či môžete vykonať odbavenie, keď sa tovar dostane na vaše colné orgány. Pre kupujúcich z Mexika, Turecka, Talianska, Rumunska, Ruska a iných vzdialených oblastí.
Spôsoby platby a doručenia
Express
Do 100 kg, 3-5 dní
Služba od dverí k dverám ľahké vyzdvihnutie tovaru
Po mori
Viac ako 300 kg, približne 30 dní
Potrebný je profesionálny maklér služby z prístavu do prístavu
Letecky
100 kg-1000 kg, 5-7 dní
Potrebný je profesionálny maklér medzi letiskom a letiskom
Podrobnosti o výrobe (vývojový diagram)
1. Zdroj a zber
2. Extrakcia
3. Koncentrácia a čistenie
4. Sušenie
5. Štandardizácia
6. Kontrola kvality
7. Balenie 8. Distribúcia
Certifikácia
It je certifikovaná certifikátmi ISO, HALAL a KOSHER.
