I. úvod
Fosfolipidy sú triedou lipidov, ktoré sú základnými zložkami bunkových membrán a majú jedinečnú štruktúru pozostávajúcu z hydrofilnej hlavy a hydrofóbnych chvostov.Amfipatický charakter fosfolipidov im umožňuje vytvárať lipidové dvojvrstvy, ktoré sú základom bunkových membrán.Fosfolipidy sa skladajú z glycerolového hlavného reťazca, dvoch reťazcov mastných kyselín a fosfátovej skupiny s rôznymi bočnými skupinami pripojenými k fosfátu.Táto štruktúra dáva fosfolipidom schopnosť samozostavovať sa do lipidových dvojvrstiev a vezikúl, ktoré sú kľúčové pre integritu a funkciu biologických membrán.
Fosfolipidy hrajú rozhodujúcu úlohu v rôznych priemyselných odvetviach vďaka svojim jedinečným vlastnostiam, vrátane emulgačných, solubilizačných a stabilizačných účinkov.V potravinárskom priemysle sa fosfolipidy využívajú ako emulgátory a stabilizátory v spracovaných potravinách, ako aj nutraceutické zložky kvôli ich potenciálnym zdravotným výhodám.V kozmetike sa fosfolipidy používajú pre ich emulgačné a zvlhčujúce vlastnosti a na zvýšenie dodávky aktívnych zložiek v produktoch starostlivosti o pleť a osobnej starostlivosti.Okrem toho majú fosfolipidy významné uplatnenie vo farmaceutických výrobkoch, najmä v systémoch a formuláciách na dodávanie liekov, vďaka ich schopnosti zapuzdreť a dodávať lieky na špecifické ciele v tele.
II.Úloha fosfolipidov v potravinách
A. Emulgačné a stabilizačné vlastnosti
Fosfolipidy slúžia ako dôležité emulgátory v potravinárskom priemysle vďaka svojej amfifilnej povahe.To im umožňuje interakciu s vodou aj olejom, vďaka čomu sú účinné pri stabilizácii emulzií, ako je majonéza, šalátové dresingy a rôzne mliečne výrobky.Hydrofilná hlava fosfolipidovej molekuly je priťahovaná vodou, zatiaľ čo hydrofóbne chvosty sú ňou odpudzované, čo vedie k vytvoreniu stabilného rozhrania medzi olejom a vodou.Táto vlastnosť pomáha predchádzať separácii a udržiavať rovnomernú distribúciu zložiek v potravinových výrobkoch.
B. Použitie pri spracovaní a výrobe potravín
Fosfolipidy sa využívajú pri spracovaní potravín pre ich funkčné vlastnosti, vrátane ich schopnosti modifikovať textúry, zlepšovať viskozitu a poskytovať stabilitu potravinárskym výrobkom.Bežne sa používajú pri výrobe pečiva, cukroviniek a mliečnych výrobkov na zvýšenie kvality a trvanlivosti finálnych produktov.Okrem toho sa fosfolipidy používajú ako antiadhézne činidlá pri spracovaní mäsa, hydiny a morských plodov.
C. Zdravotné prínosy a nutričné aplikácie
Fosfolipidy prispievajú k nutričnej kvalite potravín ako prirodzené zložky mnohých potravinových zdrojov, ako sú vajcia, sójové bôby a mliečne výrobky.Sú uznávané pre ich potenciálne prínosy pre zdravie, vrátane ich úlohy v bunkovej štruktúre a funkcii, ako aj ich schopnosti podporovať zdravie mozgu a kognitívne funkcie.Fosfolipidy sú tiež skúmané pre ich potenciál zlepšiť metabolizmus lipidov a kardiovaskulárne zdravie.
III.Aplikácia fosfolipidov v kozmetike
A. Emulgačné a zvlhčujúce účinky
Fosfolipidy sú široko používané v kozmetike a výrobkoch osobnej starostlivosti pre ich emulgačné a zvlhčujúce účinky.Vďaka svojej amfifilnej povahe sú fosfolipidy schopné vytvárať stabilné emulzie, ktoré umožňujú zmiešanie zložiek na báze vody a oleja, výsledkom čoho sú krémy a mlieka s hladkou, jednotnou textúrou.Jedinečná štruktúra fosfolipidov im navyše umožňuje napodobňovať prirodzenú lipidovú bariéru pokožky, účinne zvlhčuje pokožku a zabraňuje strate vody, čo je prospešné pre udržanie hydratácie pokožky a prevenciu vysušovania.
Fosfolipidy, ako je lecitín, sa používajú ako emulgátory a zvlhčovače v rôznych kozmetických výrobkoch a výrobkoch starostlivosti o pleť, vrátane krémov, pleťových vôd, sér a opaľovacích krémov.Ich schopnosť zlepšiť textúru, pocit a hydratačné vlastnosti týchto produktov z nich robí cenné zložky v kozmetickom priemysle.
B. Zlepšenie dodávky aktívnych zložiek
Fosfolipidy hrajú kľúčovú úlohu pri zvyšovaní dodávania aktívnych zložiek v kozmetických prípravkoch a prípravkoch na starostlivosť o pleť.Ich schopnosť vytvárať lipozómy, vezikuly zložené z fosfolipidových dvojvrstiev, umožňuje enkapsuláciu a ochranu aktívnych zlúčenín, ako sú vitamíny, antioxidanty a ďalšie prospešné zložky.Toto zapuzdrenie pomáha zlepšiť stabilitu, biologickú dostupnosť a cielené dodávanie týchto aktívnych zlúčenín do pokožky, čím sa zvyšuje ich účinnosť v kozmetických výrobkoch a výrobkoch starostlivosti o pleť.
Okrem toho sa systémy dodávania na báze fosfolipidov použili na prekonanie problémov spojených s dodaním hydrofóbnych a hydrofilných aktívnych zlúčenín, čo z nich robí univerzálne nosiče pre širokú škálu kozmetických aktívnych látok.Lipozomálne formulácie obsahujúce fosfolipidy sa široko používajú v produktoch proti starnutiu, hydratácii a oprave pokožky, kde môžu účinne dodávať aktívne zložky do cieľových vrstiev pokožky.
C. Úloha vo výrobkoch starostlivosti o pleť a osobnej starostlivosti
Fosfolipidy zohrávajú významnú úlohu v produktoch starostlivosti o pleť a osobnej starostlivosti, čím prispievajú k ich funkčnosti a účinnosti.Okrem svojich emulgačných, hydratačných a dodávacích vlastností zlepšujú fosfolipidy aj výhody, ako je úprava, ochrana a oprava pokožky.Tieto všestranné molekuly môžu pomôcť zlepšiť celkový zmyslový zážitok a výkon kozmetických produktov, vďaka čomu sú obľúbenou zložkou prípravkov starostlivosti o pleť.
Zahrnutie fosfolipidov do produktov starostlivosti o pleť a osobnej starostlivosti presahuje rámec hydratačných krémov a krémov, pretože sa používajú aj v čistiacich prostriedkoch, opaľovacích krémoch, odstraňovačoch make-upu a produktoch starostlivosti o vlasy.Ich multifunkčný charakter im umožňuje riešiť rôzne potreby starostlivosti o pleť a vlasy, pričom spotrebiteľom poskytuje kozmetické aj terapeutické výhody.
IV.Využitie fosfolipidov vo farmácii
A. Dodávanie a formulácia liečiva
Fosfolipidy hrajú zásadnú úlohu pri podávaní a formulovaní farmaceutických liečiv vďaka ich amfifilnej povahe, ktorá im umožňuje vytvárať lipidové dvojvrstvy a vezikuly schopné enkapsulovať hydrofóbne aj hydrofilné liečivá.Táto vlastnosť umožňuje fosfolipidom zlepšiť rozpustnosť, stabilitu a biologickú dostupnosť zle rozpustných liečiv, čím sa zvyšuje ich potenciál na terapeutické použitie.Systémy dodávania liekov na báze fosfolipidov môžu tiež chrániť lieky pred degradáciou, riadiť kinetiku uvoľňovania a zacieliť na špecifické bunky alebo tkanivá, čo prispieva k zvýšeniu účinnosti lieku a zníženiu vedľajších účinkov.
Schopnosť fosfolipidov tvoriť samouskladané štruktúry, ako sú lipozómy a micely, bola využitá pri vývoji rôznych farmaceutických formulácií, vrátane orálnych, parenterálnych a topických dávkových foriem.Formulácie na báze lipidov, ako sú emulzie, tuhé lipidové nanočastice a samoemulgujúce systémy na dodávanie liečiv, často obsahujú fosfolipidy na prekonanie problémov spojených s rozpustnosťou a absorpciou liečiva, čo v konečnom dôsledku zlepšuje terapeutické výsledky farmaceutických produktov.
B. Lipozomálne systémy na dodávanie liečiv
Lipozomálne systémy na dodávanie liečiv sú prominentným príkladom toho, ako sa fosfolipidy využívajú vo farmaceutických aplikáciách.Lipozómy, zložené z fosfolipidových dvojvrstiev, majú schopnosť enkapsulovať liečivá vo svojom vodnom jadre alebo lipidových dvojvrstvách, čím poskytujú ochranné prostredie a kontrolujú uvoľňovanie liečiv.Tieto systémy podávania liekov môžu byť prispôsobené na zlepšenie podávania rôznych typov liekov, vrátane chemoterapeutických činidiel, antibiotík a vakcín, pričom ponúkajú výhody, ako je predĺžený čas cirkulácie, znížená toxicita a lepšie zacielenie na špecifické tkanivá alebo bunky.
Všestrannosť lipozómov umožňuje moduláciu ich veľkosti, náboja a povrchových vlastností, aby sa optimalizovala náplň liečiva, stabilita a distribúcia v tkanivách.Táto flexibilita viedla k vývoju klinicky schválených lipozomálnych formulácií pre rôzne terapeutické aplikácie, čo podčiarkuje význam fosfolipidov v pokrokových technológiách dodávania liečiv.
C. Potenciálne aplikácie v lekárskom výskume a liečbe
Fosfolipidy majú potenciál pre aplikácie v lekárskom výskume a liečbe nad rámec konvenčných systémov dodávania liekov.Ich schopnosť interagovať s bunkovými membránami a modulovať bunkové procesy predstavuje príležitosti na vývoj nových terapeutických stratégií.Formulácie na báze fosfolipidov boli skúmané pre ich schopnosť cieliť intracelulárne dráhy, modulovať génovú expresiu a zvyšovať účinnosť rôznych terapeutických činidiel, čo naznačuje širšie aplikácie v oblastiach, ako je génová terapia, regeneratívna medicína a cielená liečba rakoviny.
Okrem toho boli fosfolipidy skúmané pre ich úlohu pri podpore opravy a regenerácie tkaniva, pričom vykazujú potenciál pri hojení rán, tkanivovom inžinierstve a regeneratívnej medicíne.Ich schopnosť napodobňovať prirodzené bunkové membrány a interagovať s biologickými systémami robí z fosfolipidov sľubnú cestu pre pokrok v medicínskom výskume a liečebných modalitách.
V. Výzvy a budúce smerovanie
A. Regulačné úvahy a obavy o bezpečnosť
Využitie fosfolipidov v potravinách, kozmetike a liečivách predstavuje rôzne regulačné hľadiská a obavy o bezpečnosť.V potravinárskom priemysle sa fosfolipidy bežne používajú ako emulgátory, stabilizátory a systémy dodávania funkčných zložiek.Na bezpečnosť a označovanie potravinových produktov obsahujúcich fosfolipidy dohliadajú regulačné orgány, ako napríklad Úrad pre potraviny a liečivá (FDA) v USA a Európsky úrad pre bezpečnosť potravín (EFSA) v Európe.Hodnotenia bezpečnosti sú nevyhnutné na to, aby sa zabezpečilo, že potravinárske prídavné látky na báze fosfolipidov sú bezpečné na konzumáciu a spĺňajú stanovené predpisy.
V kozmetickom priemysle sa fosfolipidy využívajú v produktoch starostlivosti o pleť, vlasy a osobnú starostlivosť pre ich zmäkčujúce, zvlhčujúce a kožné bariérové vlastnosti.Regulačné agentúry, ako je nariadenie Európskej únie o kozmetike a americký Úrad pre kontrolu potravín a liečiv (FDA), monitorujú bezpečnosť a označovanie kozmetických výrobkov obsahujúcich fosfolipidy, aby bola zabezpečená ochrana spotrebiteľa.Na vyhodnotenie bezpečnostného profilu kozmetických zložiek na báze fosfolipidov sa vykonávajú hodnotenia bezpečnosti a toxikologické štúdie.
Vo farmaceutickom sektore bezpečnostné a regulačné úvahy fosfolipidov zahŕňajú ich použitie v systémoch dodávania liečiv, lipozomálnych formuláciách a farmaceutických pomocných látkach.Regulačné orgány, ako je FDA a Európska lieková agentúra (EMA), posudzujú bezpečnosť, účinnosť a kvalitu farmaceutických produktov obsahujúcich fosfolipidy prostredníctvom prísnych predklinických a klinických hodnotiacich procesov.Bezpečnostné obavy spojené s fosfolipidmi vo farmaceutikách sa primárne točia okolo potenciálnej toxicity, imunogenicity a kompatibility s liečivými látkami.
B. Vznikajúce trendy a inovácie
Aplikácia fosfolipidov v potravinách, kozmetike a liečivách zažíva nové trendy a inovatívny vývoj.V potravinárskom priemysle získava využitie fosfolipidov ako prírodných emulgátorov a stabilizátorov na popularite, čo je spôsobené rastúcim dopytom po čistých etiketách a prírodných zložkách potravín.Inovatívne technológie, ako sú nanoemulzie stabilizované fosfolipidmi, sa skúmajú na zvýšenie rozpustnosti a biologickej dostupnosti funkčných zložiek potravín, ako sú bioaktívne zlúčeniny a vitamíny.
V kozmetickom priemysle je používanie fosfolipidov v pokročilých prípravkoch starostlivosti o pleť významným trendom so zameraním na systémy dodávania aktívnych zložiek na báze lipidov a obnovu kožnej bariéry.Formulácie obsahujúce nanonosiče na báze fosfolipidov, ako sú lipozómy a nanoštruktúrované lipidové nosiče (NLC), zvyšujú účinnosť a cielené dodávanie kozmetických aktívnych látok, čím prispievajú k inováciám v oblasti produktov proti starnutiu, ochrane pred slnkom a personalizovanej starostlivosti o pleť.
Vo farmaceutickom sektore nové trendy v podávaní liekov na báze fosfolipidov zahŕňajú personalizovanú medicínu, cielené terapie a kombinované systémy podávania liekov.Vyvíjajú sa pokročilé nosiče na báze lipidov, vrátane hybridných nanočastíc lipid-polymér a konjugátov liečiv na báze lipidov, aby sa optimalizovalo dodávanie nových a existujúcich terapeutík, pričom sa riešia problémy súvisiace s rozpustnosťou, stabilitou a miestne špecifickým zacielením.
C. Potenciál pre medziodvetvovú spoluprácu a možnosti rozvoja
Všestrannosť fosfolipidov predstavuje príležitosti pre medziodvetvovú spoluprácu a vývoj inovatívnych produktov na priesečníku potravín, kozmetiky a liečiv.Medziodvetvová spolupráca môže uľahčiť výmenu poznatkov, technológií a osvedčených postupov súvisiacich s využívaním fosfolipidov v rôznych sektoroch.Napríklad odborné znalosti v oblasti dodávacích systémov na báze lipidov z farmaceutického priemyslu možno využiť na zlepšenie dizajnu a výkonu funkčných zložiek na báze lipidov v potravinách a kozmetike.
Okrem toho konvergencia potravín, kozmetiky a liečiv vedie k vývoju multifunkčných produktov, ktoré riešia potreby zdravia, wellness a krásy.Napríklad nutraceutiká a kozmeceutiká obsahujúce fosfolipidy vznikajú ako výsledok medziodvetvovej spolupráce a ponúkajú inovatívne riešenia, ktoré podporujú vnútorné aj vonkajšie zdravotné výhody.Tieto spolupráce tiež podporujú príležitosti pre výskumné a vývojové iniciatívy zamerané na skúmanie potenciálnych synergií a nových aplikácií fosfolipidov vo formuláciách multifunkčných produktov.
VI.Záver
A. Zhrnutie všestrannosti a významu fosfolipidov
Fosfolipidy hrajú kľúčovú úlohu v rôznych priemyselných odvetviach a ponúkajú širokú škálu aplikácií v potravinárskom, kozmetickom a farmaceutickom sektore.Ich jedinečná chemická štruktúra, ktorá zahŕňa hydrofilné aj hydrofóbne oblasti, im umožňuje pôsobiť ako emulgátory, stabilizátory a systémy dodávania funkčných zložiek.V potravinárskom priemysle fosfolipidy prispievajú k stabilite a textúre spracovaných potravín, zatiaľ čo v kozmetike poskytujú hydratačné, zmäkčujúce a bariérové vlastnosti v produktoch starostlivosti o pleť.Okrem toho farmaceutický priemysel využíva fosfolipidy v systémoch na dodávanie liečiv, lipozomálnych formuláciách a ako farmaceutické pomocné látky vďaka ich schopnosti zvýšiť biologickú dostupnosť a zamerať sa na špecifické miesta pôsobenia.
B. Dôsledky pre budúci výskum a priemyselné aplikácie
Keďže výskum v oblasti fosfolipidov neustále napreduje, existuje niekoľko dôsledkov pre budúce štúdie a priemyselné aplikácie.Po prvé, ďalší výskum bezpečnosti, účinnosti a potenciálnych synergií medzi fosfolipidmi a inými zlúčeninami môže pripraviť cestu pre vývoj nových multifunkčných produktov, ktoré uspokoja meniace sa potreby spotrebiteľov.Okrem toho skúmanie použitia fosfolipidov vo vznikajúcich technologických platformách, ako sú nanoemulzie, nanonosiče na báze lipidov a hybridné lipidovo-polymérne nanočastice, je prísľubom pre zvýšenie biologickej dostupnosti a cielené dodávanie bioaktívnych zlúčenín v potravinách, kozmetike a liečivách.Tento výskum môže viesť k vytvoreniu nových zložení produktov, ktoré ponúkajú zlepšený výkon a účinnosť.
Z priemyselného hľadiska význam fosfolipidov v rôznych aplikáciách podčiarkuje dôležitosť neustálej inovácie a spolupráce v rámci odvetví a medzi nimi.S rastúcim dopytom po prírodných a funkčných prísadách predstavuje integrácia fosfolipidov do potravín, kozmetiky a liečiv príležitosť pre spoločnosti vyvíjať vysokokvalitné, udržateľné produkty, ktoré sú v súlade s preferenciami spotrebiteľov.Okrem toho budúce priemyselné aplikácie fosfolipidov môžu zahŕňať medzisektorové partnerstvá, kde sa môžu vymieňať poznatky a technológie z potravinárskeho, kozmetického a farmaceutického priemyslu, aby sa vytvorili inovatívne, multifunkčné produkty, ktoré ponúkajú holistické výhody pre zdravie a krásu.
Na záver, všestrannosť fosfolipidov a ich význam v potravinách, kozmetike a liečivách z nich robí neoddeliteľnú súčasť mnohých produktov.Ich potenciál pre budúci výskum a priemyselné aplikácie pripravuje pôdu pre neustály pokrok v multifunkčných zložkách a inovatívnych formuláciách, ktoré formujú krajinu globálneho trhu v rôznych odvetviach.
Referencie:
1. Mozafari, MR, Johnson, C., Hatziantoniou, S., & Demetzos, C. (2008).Nanolipozómy a ich aplikácie v potravinárskej nanotechnológii.Journal of Liposom Research, 18(4), 309-327.
2. Mezei, M., & Gulasekharam, V. (1980).Lipozómy - selektívny systém dodávania liečiva na topickú cestu podávania.Dávková forma lotionu.Life Sciences, 26(18), 1473-1477.
3. Williams, AC a Barry, BW (2004).Zosilňovače penetrácie.Advanced Drug Delivery Reviews, 56(4), 603-618.
4. Arouri, A., & Mouritsen, OG (2013).Fosfolipidy: výskyt, biochémia a analýza.Príručka hydrokoloidov (druhé vydanie), 94-123.
5. Berton-Carabin, CC, Ropers, MH, Genot, C., & Lipid Emulsions and Their Structure - Journal of Lipid Research.(2014).emulgačné vlastnosti fosfolipidov potravinárskej kvality.Journal of Lipid Research, 55(6), 1197-1211.
6. Wang, C., Zhou, J., Wang, S., Li, Y., Li, J., & Deng, Y. (2020).Zdravotné prínosy a aplikácie prírodných fosfolipidov v potravinách: Prehľad.Innovative Food Science & Emerging Technologies, 102306. 8. Blezinger, P., & Harper, L. (2005).Fosfolipidy vo funkčných potravinách.In Dietary Modulation of Cell Signaling Pathways (str. 161-175).CRC Press.
7. Frankenfeld, BJ, & Weiss, J. (2012).Fosfolipidy v potravinách.In Fosfolipidy: Charakterizácia, metabolizmus a nové biologické aplikácie (str. 159-173).AOCS Press.7. Hughes, AB, & Baxter, NJ (1999).Emulgačné vlastnosti fosfolipidov.In Potravinové emulzie a peny (str. 115-132).Kráľovská spoločnosť pre chémiu
8. Lopes, LB a Bentley, MVLB (2011).Fosfolipidy v kozmetických aplikačných systémoch: hľadanie toho najlepšieho z prírody.V nanokozmetike a nanomedicíne.Springer, Berlín, Heidelberg.
9. Schmid, D. (2014).Úloha prírodných fosfolipidov v kozmetických prípravkoch a prípravkoch osobnej starostlivosti.In Advances in Cosmetics Science (s. 245-256).Springer, Cham.
10. Jenning, V., & Gohla, SH (2000).Enkapsulácia retinoidov v pevných lipidových nanočasticiach (SLN).Journal of Microencapsulation, 17(5), 577-588.5. Rukavina, Z., Chiari, A., & Schubert, R. (2011).Vylepšené kozmetické formulácie použitím lipozómov.V nanokozmetike a nanomedicíne.Springer, Berlín, Heidelberg.
11. Neubert, RHH, Schneider, M., & Kutkowska, J. (2005).Fosfolipidy v kozmetických a farmaceutických prípravkoch.In Anti-Aging v oftalmológii (s. 55-69).Springer, Berlín, Heidelberg.6. Bottari, S., Freitas, RCD, Villa, RD a Senger, AEVG (2015).Lokálna aplikácia fosfolipidov: sľubná stratégia na opravu kožnej bariéry.Current Pharmaceutical Design, 21(29), 4331-4338.
12. Torchilin, V. (2005).Príručka základnej farmakokinetiky, farmakodynamiky a metabolizmu liečiv pre priemyselných vedcov.Springer Science & Business Media.
13. Date, AA, & Nagarsenker, M. (2008).Návrh a hodnotenie samoemulgujúcich systémov na dodávanie liekov (SEDDS) nimodipínu.AAPS PharmSciTech, 9(1), 191-196.
2. Allen, TM, & Cullis, PR (2013).Lipozomálne systémy na dodávanie liečiv: Od konceptu po klinické aplikácie.Advanced Drug Delivery Reviews, 65(1), 36-48.5. Bozzuto, G., & Molinari, A. (2015).Lipozómy ako nanomedicínske zariadenia.International Journal of Nanomedicína, 10, 975.
Lichtenberg, D., & Barenholz, Y. (1989).Účinnosť nakladania lipozómových liečiv: pracovný model a jeho experimentálne overenie.Dodávka liekov, 303-309.6. Simons, K. a Vaz, WLC (2004).Modelové systémy, lipidové rafty a bunkové membrány.Annual Review of Biophysics and Biomolecular Structure, 33(1), 269-295.
Williams, AC a Barry, BW (2012).Zosilňovače penetrácie.In Dermatologické formulácie: Perkutánna absorpcia (str. 283-314).CRC Press.
Muller, RH, Radtke, M., & Wissing, SA (2002).Tuhé lipidové nanočastice (SLN) a nanoštruktúrované lipidové nosiče (NLC) v kozmetických a dermatologických prípravkoch.Advanced Drug Delivery Reviews, 54, S131-S155.
2. Severino, P., Andreani, T., Macedo, AS, Fangueiro, JF, Santana, MHA, & Silva, AM (2018).Súčasný stav techniky a nové trendy v oblasti lipidových nanočastíc (SLN a NLC) na perorálne podávanie liekov.Journal of Drug Delivery Science and Technology, 44, 353-368.5. Torchilin, V. (2005).Príručka základnej farmakokinetiky, farmakodynamiky a metabolizmu liečiv pre priemyselných vedcov.Springer Science & Business Media.
3. Williams, KJ a Kelley, RL (2018).Priemyselná farmaceutická biotechnológia.John Wiley & Sons.6. Simons, K. a Vaz, WLC (2004).Modelové systémy, lipidové rafty a bunkové membrány.Annual Review of Biophysics and Biomolecular Structure, 33(1), 269-295.
Čas odoslania: 27. decembra 2023
