Všestrannosť fosfolipidov: aplikácie v potravinách, kozmetike a farmaceutici

I. Úvod
Fosfolipidy sú triedou lipidov, ktoré sú základnými zložkami bunkových membrán a majú jedinečnú štruktúru pozostávajúcu z hydrofilnej hlavy a hydrofóbnych chvostov. Amfipatická povaha fosfolipidov im umožňuje tvoriť lipidové dvojvrstvy, ktoré sú základom bunkových membrán. Fosfolipidy sa skladajú z glycerolového kostra, dvoch reťazcov mastných kyselín a fosfátovej skupiny s rôznymi bočnými skupinami pripojenými k fosfátu. Táto štruktúra poskytuje fosfolipidy schopnosť samostatne sa zostaviť do lipidových dvojvrstvových a vezikúl, ktoré sú rozhodujúce pre integritu a funkciu biologických membrán.

Fosfolipidy hrajú v rôznych odvetviach rozhodujúcu úlohu v dôsledku ich jedinečných vlastností vrátane emulgácie, solubilizácie a stabilizačných účinkov. V potravinárskom priemysle sa fosfolipidy využívajú ako emulgátory a stabilizátory v spracovaných potravinách, ako aj nutraceutické zložky v dôsledku ich potenciálnych zdravotných výhod. V kozmetike sa fosfolipidy používajú na ich emulgácie a hydratačné vlastnosti a na zlepšenie dodávky aktívnych zložiek v starostlivosti o pleť a výrobkoch osobnej starostlivosti. Okrem toho majú fosfolipidy významné aplikácie vo farmaceutikách, najmä v systémoch dodávania liečiva a formulácie, kvôli ich schopnosti zapuzdriť a dodávať lieky do špecifických cieľov v tele.

II. Úloha fosfolipidov v potravinách

A. Emulgifikácia a stabilizačné vlastnosti
Fosfolipidy slúžia ako dôležité emulgátory v potravinárskom priemysle kvôli ich amfifilickej povahe. To im umožňuje interagovať s vodou aj olejom, vďaka čomu sú účinné pri stabilizácii emulzií, ako sú majonéza, šalátové dresingy a rôzne mliečne výrobky. Hydrofilná hlava molekuly fosfolipidov priťahuje vodu, zatiaľ čo hydrofóbne chvosty sú ju odpudzovaní, čo vedie k tvorbe stabilného rozhrania medzi olejom a vodou. Táto vlastnosť pomáha predchádzať oddeleniu a udržiavať rovnomerné rozdelenie prísad v potravinárskych výrobkoch.

B. Použitie pri spracovaní a výrobe potravín
Fosfolipidy sa používajú pri spracovaní potravín pre svoje funkčné vlastnosti vrátane ich schopnosti modifikovať textúry, zlepšiť viskozitu a poskytovať stabilitu potravinovým výrobkom. Bežne sa používajú pri výrobe pečiva, cukroviniek a mliečnych výrobkov, aby sa zlepšila kvalita a trvanlivosť konečných výrobkov. Okrem toho sa fosfolipidy používajú ako antistické látky pri spracovaní výrobkov mäsa, hydiny a morských plodov.

C. ZDRAVOTNÉ PRÍLEŽITOSTI A NUTRICTIONAL APLIKÁCIE
Fosfolipidy prispievajú k výživovej kvalite potravín ako prírodných zložiek mnohých zdrojov výživy, ako sú vajcia, sójové bôby a mliečne výrobky. Uznávajú sa pre svoje potenciálne zdravotné prínosy vrátane ich úlohy v bunkovej štruktúre a funkcii, ako aj ich schopnosti podporovať zdravie mozgu a kognitívne funkcie. Fosfolipidy sa tiež skúmajú pre ich potenciál na zlepšenie metabolizmu lipidov a kardiovaskulárneho zdravia.

III. Aplikácie fosfolipidov v kozmetike

A. Emulgizačné a hydratačné účinky
Fosfolipidy sa široko používajú v kozmetických a osobných výrobkoch pre ich emulgácie a hydratačné účinky. Vďaka svojej amfifilickej povahe sú fosfolipidy schopné vytvárať stabilné emulzie, čo umožňuje miešanie prísad na báze vody a oleja, čo má za následok krémy a pleťové vody s hladkými a rovnomernými textúrami. Unikátna štruktúra fosfolipidov im navyše umožňuje napodobňovať prírodnú lipidovú bariéru pokožky, účinne zvlhčuje pokožku a zabraňuje strate vody, čo je prospešné na udržanie hydratácie pokožky a zabránenie suchosti.
Fosfolipidy, ako je lecitín, sa používajú ako emulgátory a zvlhčovače v rôznych kozmetických výrobkoch a výrobkoch starostlivosti o pleť vrátane krémov, pleťov, sérov a opaľovacích krémov. Ich schopnosť zlepšiť textúru, pocit a zvlhčujúce vlastnosti týchto výrobkov z nich robí cenné prísady v kozmetickom priemysle.

B. Zvýšenie dodávky účinných látok
Fosfolipidy zohrávajú rozhodujúcu úlohu pri zvyšovaní dodávania aktívnych zložiek v kozmetických formuláciách a starostlivosti o pleť. Ich schopnosť tvoriť lipozómy, vezikuly zložené z fosfolipidových dvojvrstiev, umožňuje enkapsuláciu a ochranu aktívnych zlúčenín, ako sú vitamíny, antioxidanty a ďalšie prospešné zložky. Táto enkapsulácia pomáha zlepšovať stabilitu, biologickú dostupnosť a cielené dodávanie týchto aktívnych zlúčenín do pokožky, čím zvyšuje ich účinnosť v kozmetických výrobkoch a výrobkoch starostlivosti o pleť.

Ďalej sa využívali dodávacie systémy na báze fosfolipidov na prekonanie problémov pri dodávaní hydrofóbnych a hydrofilných aktívnych zlúčenín, vďaka čomu sú všestrannými nosičmi pre širokú škálu kozmetických aktív. Lipozomálne formulácie obsahujúce fosfolipidy sa široko používajú v produktoch proti starnutiu, hydratácii a oprave pokožky, kde môžu účinne dodávať aktívne zložky do cieľových vrstiev kože.

C. Úloha v starostlivosti o pleť a výrobky osobnej starostlivosti
Fosfolipidy zohrávajú významnú úlohu v produktoch starostlivosti o pleť a osobnú starostlivosť, čo prispieva k ich funkčnosti a efektívnosti. Okrem ich emulgačných, hydratačných a dodávkových vlastností ponúkajú fosfolipidy aj výhody, ako je kondicionovanie pokožky, ochrana a opravy. Tieto všestranné molekuly môžu pomôcť zlepšiť celkový senzorický zážitok a výkon kozmetických výrobkov, vďaka čomu sú populárne ingrediencie v formuláciách starostlivosti o pleť.

Zahrnutie fosfolipidov do starostlivosti o pleť a výrobky osobnej starostlivosti presahuje zvlhčovače a krémy, pretože sa používajú aj v čistiacich krhoch, opaľovacích krhoch, odstraňovacia make -upu a výrobky na starostlivosť o vlasy. Ich multifunkčná povaha im umožňuje riešiť rôzne potreby starostlivosti o pokožku a vlasy a poskytuje spotrebiteľom kozmetické aj terapeutické výhody.

Iv. Využitie fosfolipidov vo farmaceutických látkach

A. Poskytovanie a formulácia liečiva
Fosfolipidy hrajú dôležitú úlohu pri farmaceutickom dodávaní a formulácii liečiva v dôsledku ich amfifilickej povahy, ktorá im umožňuje tvoriť lipidové dvojvrstvy a vezikuly schopné enkapsulovať hydrofóbne aj hydrofilné lieky. Táto vlastnosť umožňuje fosfolipidom zlepšiť rozpustnosť, stabilitu a biologickú dostupnosť slabo rozpustných liekov, čím zvyšuje ich potenciál na terapeutické využitie. Fosfolipidové systémy na dodávku liečiva môžu tiež chrániť lieky pred degradáciou, kinetikou regulačného uvoľňovania a cieľovým špecifickým bunkám alebo tkanivom, čo prispieva k zvýšenej účinnosti liečiva a zníženiu vedľajších účinkov.
Schopnosť fosfolipidov tvoriť samostatne zostavené štruktúry, ako sú lipozómy a micely, sa využíva pri vývoji rôznych farmaceutických formulácií vrátane orálnych, parenterálnych a lokálnych foriem dávkovania. Formulácie založené na lipidoch, ako sú emulzie, tuhé lipidové nanočastice a samoemulgačné systémy dodávania liečiva, často zahŕňajú fosfolipidy na prekonanie problémov spojených s rozpustnosťou a absorpciou liečiva, čo v konečnom dôsledku zlepšuje terapeutické výsledky farmaceutických produktov.

B. Lipozomálne systémy na dodávanie liečiv
Systémy dodávania liečiva lipozomálne sú výrazným príkladom toho, ako sa vo farmaceutických aplikáciách používajú fosfolipidy. Lipozómy zložené z fosfolipidových dvojvrstvových dvojvrstvových dvojvrstvových dvojvrstvových dvojvrstvových dvojvrstvových dvojvrstiev, ktoré poskytujú ochranné prostredie a kontrolujú uvoľňovanie liekov. Tieto systémy na dodávanie liečiv môžu byť prispôsobené na zlepšenie dodávania rôznych typov liekov vrátane chemoterapeutických látok, antibiotík a vakcín, ktoré ponúkajú výhody, ako je predĺžený čas obehu, znížená toxicita a zvýšené zacielenie špecifických tkanív alebo buniek.
Univerzálnosť lipozómov umožňuje moduláciu ich veľkosti, náboja a povrchových vlastností na optimalizáciu zaťaženia liečiva, stability a distribúcie tkanív. Táto flexibilita viedla k rozvoju klinicky schválených lipozomálnych formulácií pre rôzne terapeutické aplikácie, čím zdôrazňuje význam fosfolipidov pri pokroku v technológiách dodávania liečiva.

C. Potenciálne aplikácie v lekárskom výskume a liečbe
Fosfolipidy majú potenciál pre aplikácie v lekárskom výskume a liečbe mimo konvenčných systémov dodávania liečiv. Ich schopnosť interagovať s bunkovými membránami a modulovať bunkové procesy predstavuje príležitosti na vývoj nových terapeutických stratégií. Formulácie založené na fosfolipidoch boli skúmané z hľadiska ich schopnosti zacieliť na intracelulárne dráhy, modulovať génovú expresiu a zvyšovať účinnosť rôznych terapeutických látok, čo naznačuje širšie aplikácie v oblastiach, ako je génová terapia, regeneratívna medicína a cielená liečba rakoviny.
Ďalej sa skúmali fosfolipidy z hľadiska ich úlohy pri podpore opravy a regenerácie tkanív, ktoré vykazujú potenciál pri hojení rán, tkanivového inžinierstva a regeneračnej medicíny. Vďaka ich schopnosti napodobňovať prírodné bunkové membrány a interakcie s biologickými systémami robí z fosfolipidov sľubnou cestou na rozvoj lekárskeho výskumu a spôsobu liečby.

V. Výzvy a budúce pokyny

A. Regulačné úvahy a obavy o bezpečnosť
Využívanie fosfolipidov v potravinách, kozmetike a farmaceutikách predstavuje rôzne regulačné úvahy a obavy o bezpečnosť. V potravinárskom priemysle sa fosfolipidy bežne používajú ako emulgátory, stabilizátory a dodávacie systémy pre funkčné zložky. Regulačné orgány, ako napríklad Úrad pre potraviny a liečivá (FDA) v Spojených štátoch a Európsky úrad pre bezpečnosť potravín (EFSA) v Európe, dohliadajú na bezpečnosť a označovanie potravinových výrobkov obsahujúcich fosfolipidy. Hodnotenia bezpečnosti sú nevyhnutné na zabezpečenie toho, aby potravinové prísady na báze fosfolipidov boli bezpečné na spotrebu a dodržiavali zavedené nariadenia.

V kozmetickom priemysle sa fosfolipidy využívajú v produktoch starostlivosti o pleť, starostlivosť o pleť a osobnú starostlivosť pre ich zvlnené, hydratačné a kožné bariérové ​​vlastnosti. Regulačné agentúry, ako napríklad regulácia kozmetiky Európskej únie a Úrad pre potraviny a liečivá v USA (FDA), monitorujú bezpečnosť a označovanie kozmetických výrobkov obsahujúcich fosfolipidy, aby sa zabezpečila ochrana spotrebiteľa. Uskutočňujú sa hodnotenia bezpečnosti a toxikologické štúdie na vyhodnotenie bezpečnostného profilu kozmetických prísad na báze fosfolipidov.

Vo farmaceutickom sektore zahŕňajú bezpečnostné a regulačné úvahy fosfolipidov ich používanie v systémoch dodávania liečiv, lipozomálnych formuláciách a farmaceutických pomocných látkach. Regulačné orgány, ako napríklad FDA a Európska agentúra pre lieky (EMA), hodnotia bezpečnosť, účinnosť a kvalitu farmaceutických výrobkov obsahujúcich fosfolipidy prostredníctvom prísnych predklinických a klinických hodnotiacich procesov. Bezpečnostné obavy spojené s fosfolipidmi vo farmaceutických látkach sa primárne točia okolo potenciálnej toxicity, imunogenity a kompatibility s liečivami.

B. vznikajúce trendy a inovácie
Aplikácia fosfolipidov v potravinách, kozmetike a farmaceutici zažíva vznikajúce trendy a inovatívny vývoj. V potravinárskom priemysle získava využitie fosfolipidov ako prírodných emulgátorov a stabilizátorov trakciu, ktorá je poháňaná rastúcim dopytom po čistých štítkoch a zložkách prírodných potravín. Skúmajú sa inovatívne technológie, ako sú nanoemulzie stabilizované fosfolipidmi, aby sa zvýšila rozpustnosť a biologická dostupnosť funkčných potravinových zložiek, ako sú bioaktívne zlúčeniny a vitamíny.

V odvetví kozmetiky je použitie fosfolipidov v pokročilých formuláciách starostlivosti o pleť významným trendom so zameraním na dodávacie systémy založené na lipidoch pre účinné látky a opravu kožnej bariéry. Formulácie zahŕňajúce nanočasté nosiče na báze fosfolipidov, ako sú lipozómy a nanoštruktúrované lipidové nosiče (NLC), postupujú v účinnosti a cielenom dodávaní kozmetických aktív, prispievajú k inováciám v oblasti proti starnutia, ochrany pred slnečnými podmienkami a personalizovanými výrobkami pre starostlivosť o pleť.

V rámci farmaceutického sektora sa vznikajúce trendy v dodávaní liečiv na báze fosfolipidov zahŕňajú personalizovanú medicínu, cielené terapie a kombinované systémy na dodávanie liečiv. Vyvíjajú sa pokročilé nosiče na báze lipidov, vrátane hybridných nanočastíc lipid-polyméru a konjugátov liekov na báze lipidov, na optimalizáciu dodávania nových a existujúcich terapeutík, ktoré sa zaoberajú výzvami súvisiacimi s rozpustnosťou liekov, stabilitou a cieľom špecifickým pre drogy.

C. Potenciál pre možnosti spolupráce a rozvoja medzi odvetvím
Univerzálnosť fosfolipidov predstavuje príležitosti na spoluprácu medzi odvetvím a rozvoj inovatívnych výrobkov na križovatke potravín, kozmetiky a farmaceutických výrobkov. Spolupráca medzi odvetvím môže uľahčiť výmenu vedomostí, technológií a osvedčených postupov súvisiacich s využívaním fosfolipidov v rôznych odvetviach. Napríklad odborné znalosti v oblasti dodávok založených na lipidoch z farmaceutického priemyslu sa môžu využiť na zlepšenie návrhu a výkonu funkčných ingrediencií na báze lipidov v potravinách a kozmetike.

Okrem toho konvergencia potravín, kozmetiky a farmaceutických výrobkov vedie k rozvoju multifunkčných výrobkov, ktoré sa zaoberajú potrebami zdravia, zdravia a krásy. Napríklad Nutraceuticals and Cosmeceuticals Incorpo-Fosfolipids sa objavujú v dôsledku spolupráce medzi odvetvím a ponúkajú inovatívne riešenia, ktoré podporujú vnútorné aj vonkajšie zdravotné výhody. Tieto spolupráce tiež podporujú príležitosti na iniciatívy v oblasti výskumu a rozvoja zamerané na preskúmanie potenciálnych synergií a nových aplikácií fosfolipidov v multifunkčných formuláciách výrobkov.

Vi. Záver

A. Rekapitulácia univerzálnosti a významu fosfolipidov
Fosfolipidy hrajú kľúčovú úlohu v rôznych odvetviach a ponúkajú širokú škálu aplikácií v potravinách, kozmetike a farmaceutických odvetviach. Ich jedinečná chemická štruktúra, ktorá zahŕňa hydrofilné aj hydrofóbne oblasti, im umožňuje pôsobiť ako emulgátory, stabilizátory a dodávacie systémy pre funkčné zložky. V potravinárskom priemysle prispievajú fosfolipidy k stabilite a textúre spracovaných potravín, zatiaľ čo v kozmetike poskytujú hydratačné, zmäkčovacie a bariérové ​​vlastnosti vo výrobkoch starostlivosti o pleť. Okrem toho farmaceutický priemysel využíva fosfolipidy v systémoch na dodávanie liečiv, lipozomálnych formuláciách a farmaceutických pomocných látok kvôli ich schopnosti zlepšiť biologickú dostupnosť a cieľové špecifické miesta pôsobenia.

B. Dôsledky pre budúce výskumné a priemyselné aplikácie
Keďže výskum v oblasti fosfolipidov pokračuje v pokroku, existuje niekoľko dôsledkov pre budúce štúdie a priemyselné aplikácie. Po prvé, ďalší výskum bezpečnosti, účinnosti a potenciálnych synergií medzi fosfolipidmi a inými zlúčeninami môže pripraviť cestu pre vývoj nových multifunkčných výrobkov, ktoré uspokojujú vyvíjajúce sa potreby spotrebiteľov. Okrem toho skúmanie používania fosfolipidov v rozvíjajúcich sa technologických platformách, ako sú nanoemulzie, nanokarátory na báze lipidov, a hybridné nanočastice lipid-polyméru má prísľub na zvýšenie biologickej dostupnosti a cieleného dodávania bioaktívnych zlúčenín v potravinách, kozmetike a farmaceutike. Tento výskum môže viesť k vytvoreniu nových formulácií produktov, ktoré ponúkajú zlepšený výkon a účinnosť.

Z priemyselného hľadiska význam fosfolipidov v rôznych aplikáciách zdôrazňuje dôležitosť nepretržitých inovácií a spolupráce v rámci odvetví a vo vnútri. S rastúcim dopytom po prírodných a funkčných zložkách predstavuje integrácia fosfolipidov do potravín, kozmetiky a farmaceutických výrobkov príležitosť pre spoločnosti vyvinúť vysoko kvalitné a udržateľné výrobky, ktoré sú v súlade s preferenciami spotrebiteľov. Okrem toho môžu budúce priemyselné aplikácie fosfolipidov zahŕňať medzisektorové partnerstvá, v ktorých je možné vymeniť znalosti a technológie z potravín, kozmetiky a farmaceutického priemyslu, aby sa vytvorili inovatívne, multifunkčné výrobky, ktoré ponúkajú holistické zdravie a výhody krásy.

Záverom je, že všestrannosť fosfolipidov a ich význam v potravinách, kozmetike a farmaceutici z nich robia neoddeliteľnou súčasťou mnohých výrobkov. Ich potenciál pre budúce výskumné a priemyselné aplikácie pripravuje cestu pre pokračujúci pokrok v multifunkčných zložkách a inovatívnych formuláciách, ktoré formujú krajinu globálneho trhu v rôznych odvetviach.

Referencie:
1. Mozafari, pán, Johnson, C., Hatziantoniou, S., & Demetzos, C. (2008). Nanolipozómy a ich aplikácie v nanotechnológii potravín. Journal of Liposome Research, 18 (4), 309-327.
2. Mezei, M. a Gulasekharam, V. (1980). Lipozómy - selektívny systém dodávania liečiva pre aktuálnu cestu podania. Forma dávkovania mlieka. Life Sciences, 26 (18), 1473-1477.
3. Williams, AC a Barry, BW (2004). Zvýšenia penetrácie. Pokročilé recenzie na dodávanie liečiv, 56 (4), 603-618.
4. Arouri, A., & Mouritsen, OG (2013). Fosfolipidy: výskyt, biochémia a analýza. Príručka hydrokoloidov (druhé vydanie), 94-123.
5. Berton -karabín, CC, Ropers, MH, Genot, C. a Lipid Emulzie a ich štruktúra - Journal of Lipid Research. (2014). Emulgujúce vlastnosti fosfolipidov potravín. Journal of Lipid Research, 55 (6), 1197-1211.
6. Wang, C., Zhou, J., Wang, S., Li, Y., Li, J., & Deng, Y. (2020). Zdravotné prínosy a aplikácie prírodných fosfolipidov v potravinách: prehľad. Inovatívne technológie Food Science & Emerging Technologies, 102306. 8. Blezinger, P., & Harper, L. (2005). Fosfolipidy vo funkčných potravinách. Pri diétnej modulácii bunkových signálnych dráh (s. 161-175). CRC Press.
7. Frankenfeld, BJ a Weiss, J. (2012). Fosfolipidy v potravinách. Vo fosfolipidoch: charakterizácia, metabolizmus a nové biologické aplikácie (s. 159-173). AOCS Press. 7. Hughes, AB a Baxter, NJ (1999). Emulgujúce vlastnosti fosfolipidov. V potravinových emulziách a penách (s. 115-132). Kráľovská spoločnosť chémie
8. Lopes, LB a Bentley, MVLB (2011). Fosfolipidy v kozmetických systémoch dodávky: hľadanie toho najlepšieho z prírody. V nanokosmetike a nanomedicínách. Springer, Berlín, Heidelberg.
9. Schmid, D. (2014). Úloha prírodných fosfolipidov vo formuláciách kozmetických a osobnej starostlivosti. V pokroku v kozmetickej vede (s. 245-256). Springer, Cham.
10. Jenning, V. a Gohla, Sh (2000). Encapsulácia retinoidov v nanočasticiach tuhých lipidov (SLN). Journal of Microencapsulation, 17 (5), 577-588. 5. Rukavina, Z., Chiari, A., & Schubert, R. (2011). Vylepšené kozmetické formulácie použitím lipozómov. V nanokosmetike a nanomedicínách. Springer, Berlín, Heidelberg.
11. Neubert, Rhh, Schneider, M., & Kutkowska, J. (2005). Fosfolipidy v kozmetických a farmaceutických prípravkoch. V anti-starnutí v oftalmológii (s. 55-69). Springer, Berlín, Heidelberg. 6. Bottari, S., Freitas, RCD, Villa, Rd a Senger, Aevg (2015). Lokálna aplikácia fosfolipidov: sľubná stratégia na opravu kožnej bariéry. Current Pharmaceutical Design, 21 (29), 4331-4338.
12. Torchilin, V. (2005). Príručka esenciálnej farmakokinetiky, farmakodynamiky a metabolizmu drog pre priemyselných vedcov. Springer Science & Business Media.
13. Dátum, AA a Nagarsenker, M. (2008). Návrh a hodnotenie samoliečenia systémov dodávania liečiva (SEDDS) nimodipínu. AAPS PharmScitech, 9 (1), 191-196.
2. Allen, TM a Cullis, PR (2013). Systémy dodávania liečiva lipozomálne: od koncepcie po klinické aplikácie. Pokročilé recenzie na dodávanie liečiv, 65 (1), 36-48. 5. Bozzuto, G. a Molinari, A. (2015). Lipozómy ako nanomedicínske zariadenia. International Journal of Nanomedicine, 10, 975.
Lichtenberg, D., & Barenholz, Y. (1989). Účinnosť zaťaženia lipozómových liekov: pracovný model a jeho experimentálne overenie. Dodávanie liečiva, 303-309. 6. Simons, K., & Vaz, WLC (2004). Modelové systémy, lipidové rafty a bunkové membrány. Ročný prehľad biofyziky a biomolekulárnej štruktúry, 33 (1), 269-295.
Williams, AC a Barry, BW (2012). Zvýšenia penetrácie. V dermatologických formuláciách: perkutánna absorpcia (str. 283-314). CRC Press.
Muller, RH, Radtke, M., & Wissing, SA (2002). Pevné lipidové nanočastice (SLN) a nanoštruktúrované lipidové nosiče (NLC) v kozmetických a dermatologických prípravkoch. Pokročilé recenzie na dodávanie liečiv, 54, S131-S155.
2. Severino, P., Andreani, T., Macedo, As, Fangueiro, JF, Santana, MHA a Silva, AM (2018). Súčasné najmodernejšie a nové trendy na lipidových nanočasticiach (SLN a NLC) na perorálne dodávanie liečiva. Journal of Drug Delivery Science and Technology, 44, 353-368. 5. Torchilin, V. (2005). Príručka esenciálnej farmakokinetiky, farmakodynamiky a metabolizmu drog pre priemyselných vedcov. Springer Science & Business Media.
3. Williams, KJ a Kelley, RL (2018). Priemyselná farmaceutická biotechnológia. John Wiley & Sons. 6. Simons, K., & Vaz, WLC (2004). Modelové systémy, lipidové rafty a bunkové membrány. Ročný prehľad biofyziky a biomolekulárnej štruktúry, 33 (1), 269-295.


Čas príspevku: december 27-2023
x