Vysoko kvalitná sójová vláknina bez GMO
Prášok zo sójovej vlákniny je výživový doplnok vyrobený zo sójových bôbov bez GMO. Spracováva sa čistením, separáciou, sušením, pulverizáciou atď. Môže pomôcť podporiť zdravie trávenia, podporiť pravidelnosť a prispieť k pocitu plnosti. Prášok zo sójových vlákien sa môže pridávať do potravín a nápojov na zvýšenie obsahu vlákniny a často sa používa ako prírodná zložka v rôznych potravinových výrobkoch a doplnkoch. Okrem toho je prášok zo sójovej vlákniny zdrojom bielkovín a môže obsahovať aj ďalšie živiny, ako sú vitamíny a minerály.
Zadržiavanie vody:Prášok zo sójových vlákien má schopnosť zadržiavať vodu, čo môže pomôcť zlepšiť obsah vlhkosti a textúru potravinárskych výrobkov.
Zlepšenie textúry:Môže zlepšiť textúru potravinárskych výrobkov tým, že poskytuje hladký a konzistentný pocit v ústach.
Zadržiavanie oleja:Prášok zo sójových vlákien môže pomôcť udržať oleje a tuky v potravinárskych výrobkoch, čím prispieva k bohatej a vlhkej textúre.
Jemná chuť:Má neutrálnu chuť a dá sa použiť na zvýraznenie chuti jedla bez toho, aby ju prebil.
Predĺžte trvanlivosť:Prášok zo sójových vlákien môže prispieť k skladovacej stabilite potravinárskych výrobkov tým, že pomáha udržiavať ich kvalitu v priebehu času.
Odolnosť voči kyselinám / zásadám:Dokáže odolávať kyslým alebo zásaditým podmienkam, vďaka čomu je vhodný pre širokú škálu potravinárskych aplikácií.
Prírodný zdroj vlákniny:Je to prirodzený zdroj vlákniny, ktorá môže prispieť k celkovému obsahu vlákniny v potravinách.
Odolnosť voči zahrievaniu:Prášok zo sójových vlákien odolá vysokým teplotám pri spracovaní potravín bez straty funkčných vlastností.
Nízkokalorické:Je to nízkokalorická zložka, vďaka čomu je vhodná na použitie v nízkokalorických potravinách alebo potravinách so zníženým obsahom tuku.
Odolnosť voči mechanickému šoku:Znesie mechanické spracovanie a manipuláciu pri výrobe potravín bez straty funkčnosti.
| Vláknina | min 65 % |
| PH | 6,5 ~ 7,5 |
| vlhkosť (%) | max 8,0 |
| Tuk | max 0,8 |
| popol (%) | max 1,0 |
| Celkový počet baktérií / g | maximálne 30 000 |
| koliformné / 100 g | negatívne |
| Salmonella | negatívne |
| Vzhľad | Krémovo biely jemný prášok |
| Mikrobiologická analýza | |
| Položka | Index |
| Štandardný počet tanierov | Maximálne 10 000/g |
| Koliformné baktérie | Maximálne 10/g |
| E. COLI | Max <3/g |
| Salmonella (podľa testu) | Negatívne |
| Kvasinky a plesne | Maximálne 100/g |
| Chemický | |
| Položka | Index |
| Vlhkosť, % | Max 10,0 % |
| Bielkoviny (sušina), % | Max 30,0 % |
| Diétna vláknina, ako je | Minimálne 60,0 % |
| Tuk, zadarmo (PE extrakt) | Max 2,0 % |
| pH (5 % kaša) | 6,50-8,00 |
| Fyzické | |
| Položka | Index |
| Farba | Krém |
| Chuť a Vôňa | Bland |
| Absorpcia vody | min 450 % |
Pečivo:Zlepšuje zadržiavanie vlhkosti a textúru chleba, koláčov a pečiva.
Mäsové výrobky:Pôsobí ako spojivo a zlepšuje šťavnatosť mäsových výrobkov, ako sú klobásy a hamburgery.
Mlieko a mliečne alternatívy:Zlepšuje krémovitosť a textúru jogurtov, syrov a rastlinných mliečnych výrobkov.
Nápoje:Pridáva vlákninu a zlepšuje pocit v ústach v smoothies, šejkoch a výživných nápojoch.
Jedlá na občerstvenie:Zvyšuje obsah vlákniny a zlepšuje textúru v tyčinkách, granole a cereálnych produktoch.
Bezlepkové produkty:Zlepšuje textúru a zadržiavanie vlhkosti v bezlepkovom pečive a pochutinách.
Výživové doplnky:Používa sa ako zdroj vlákniny a živín v doplnkoch stravy a funkčných potravinách.
Náš rastlinný extrakt sa vyrába s použitím prísnych opatrení kontroly kvality a dodržiava vysoké štandardy výrobných procesov. Uprednostňujeme bezpečnosť a kvalitu nášho produktu a zabezpečujeme, aby spĺňal regulačné požiadavky a priemyselné certifikácie. Cieľom tohto záväzku ku kvalite je vybudovať dôveru a dôveru v spoľahlivosť nášho produktu. Všeobecný výrobný proces je nasledujúci:
Skladovanie: Skladujte na chladnom, suchom a čistom mieste, chráňte pred vlhkosťou a priamym svetlom.
Hromadné balenie: 25 kg/bubon.
Dodacia lehota: 7 dní od vašej objednávky.
Čas použiteľnosti: 2 roky.
Poznámka: Je možné dosiahnuť aj prispôsobené špecifikácie.
25 kg/kufor
Vystužený obal
Zabezpečenie logistiky
Express
Do 100 kg, 3-5 dní
Služba od dverí k dverám ľahké vyzdvihnutie tovaru
Po mori
Viac ako 300 kg, približne 30 dní
Potrebný je profesionálny maklér služby z prístavu do prístavu
Letecky
100 kg-1000 kg, 5-7 dní
Potrebný je profesionálny maklér medzi letiskom a letiskom
Bioway získava certifikácie ako organické certifikáty USDA a EU, certifikáty BRC, certifikáty ISO, certifikáty HALAL a certifikáty KOSHER.
