Latinský názov:Ribes Nigrum L.
Aktívne zložky:Proantokyanidíny, proantokyanidíny, antokyanín
Vzhľad:Tmavo fialovo-červená šťava
špecifikácia:Koncentrovaná šťava Brix 65, Brix 50
Certifikáty: ISO22000; halal; Certifikácia NON-GMO, USDA a ekologický certifikát EÚ
Vlastnosti:Bez prísad, bez konzervačných látok, bez GMO, bez umelých farbív
Aplikácia:Široko používaný v nápojoch, cukrovinkách, želé, studených nápojoch, pečení a iných priemyselných odvetviach