Koncentrát organického sójového proteínu
Prášok koncentrátu organického sójového proteínuje vysoko koncentrovaný proteínový prášok odvodený z organicky pestovaných sójových bôbov. Vyrába sa odstránením väčšiny tukov a uhľohydrátov zo sójových bôbov a zanecháva za sebou bohatý obsah bielkovín.
Tento proteín je populárnym doplnkom výživy pre jednotlivcov, ktorí chcú zvýšiť príjem bielkovín. Často ho používajú športovci, kulturisti a jednotlivci, ktorí sledujú vegetariánsku alebo vegánsku stravu. Tento prášok je známy svojím vysokým obsahom bielkovín, ktorý obsahuje približne 70-90% proteín podľa hmotnosti.
Pretože je organický, tento koncentrát sójového proteínu sa vyrába bez použitia syntetických pesticídov, geneticky modifikovaných organizmov (GMO) alebo umelých prísad. Odvodzuje sa od sójových bôbov, ktoré sa pestujú organicky, bez použitia syntetických hnojív alebo chemických pesticídov. To zaisťuje, že konečný produkt neobsahuje škodlivé zvyšky a je udržateľnejší pre životné prostredie.
Tento prášok koncentrátu bielkovín sa dá ľahko pridať do smoothies, trasenia a pečiva alebo sa používa ako proteínový podpora v rôznych receptoch. Poskytuje kompletný profil aminokyselín vrátane esenciálnych aminokyselín, vďaka čomu je vhodným a všestranný zdroj bielkovín pre tých, ktorí chcú doplniť svoju stravu.
| Zmyslová analýza | Norma |
| Farba | svetlo žltý alebo sivobiely |
| Chuť 、 zápach | Neutrálny |
| Veľkosť častíc | 95% Pass 100 ôk |
| Fyzikálno -chemická analýza | |
| Proteín (suchý základ)/(g/100g) | ≥65,0% |
| Vlhkosť /(g /100 g) | ≤ 10.0 |
| Tuk (suchý základ) (NX6.25), G/100g | ≤2,0% |
| Popol (suchý základ) (NX6.25), g/100g | ≤6,0% |
| Olovo* mg/kg | ≤0,5 |
| Analýza nečistôt | |
| Aflatoxinb1+b2+g1+g2, ppb | ≤ 4 ppb |
| GMO,% | ≤0,01% |
| Mikrobiologická analýza | |
| Počet aeróbnych dosiek /(CFU /G) | ≤5000 |
| Kvasinky a plesne, CFU/G | ≤ 50 |
| Koliformné /(CFU /G) | ≤30 |
| Salmonella* /25g | Negatívny |
| E.Coli, CFU/G | Negatívny |
| Záver | Kvalifikovaný |
Prášok koncentrátu sójových proteínov sójových proteínov ponúka niekoľko zdravotných výhod. Patria sem:
1. Vysokokvalitný proteín:Je bohatým zdrojom vysokokvalitného rastlinného proteínu. Proteín je nevyhnutný na budovanie a opravu tkanív, podporu rastu svalov a udržiavanie celkového zdravia.
2. Rast a zotavenie svalov:Koncentrát organického sójového proteínu obsahuje všetky esenciálne aminokyseliny vrátane aminokyselín rozvetveného reťazca (BCAA), ako je leucín, izoleucín a valín. Tieto zohrávajú rozhodujúcu úlohu pri syntéze svalových proteínov, podporujú rast svalov a pomáhajú pri regenerácii svalov po cvičení.
3. Riadenie hmotnosti:Proteín má vyšší účinok sýtosti v porovnaní s tukmi a uhľohydrátmi. Zahrnutie prášku koncentrátu organických sójových bielkovín do vašej stravy môže pomôcť znížiť hladinu hladu, podporovať pocity plnosti a podporovať ciele riadenia hmotnosti.
4. Zdravie srdca:Sójový proteín bol spojený s rôznymi prínosmi pre zdravie srdca. Štúdie ukázali, že konzumácia sójových proteínu môže pomôcť nižším hladinám LDL cholesterolu (známy ako „zlý“ cholesterol) a zlepšiť celkové profily cholesterolu, čím sa zníži riziko srdcových chorôb.
5. Alternatíva založená na rastline:Pre jednotlivcov, ktorí sledujú vegetariánske, vegánske alebo rastlinné diéty, poskytuje organický sójový koncentrátový prášok hodnotný zdroj bielkovín. Umožňuje uspokojovať potreby bielkovín bez konzumácie živočíšnych výrobkov.
6. Zdravie kostí:Sójový proteín obsahuje izoflavóny, ktoré sú rastlinnými zlúčeninami s potenciálnymi účinkami ochrany proti kosti. Niektoré štúdie naznačujú, že konzumácia sójových bielkovín môže pomôcť zlepšiť hustotu kostí a znížiť riziko osteoporózy, najmä u postmenopauzálnych žien.
Je však dôležité poznamenať, že jednotlivci so sójovými alergiami alebo podmienkami citlivými na hormóny by sa mali pred začlenením sójových bielkovín do svojej stravy poradiť so svojím poskytovateľom zdravotnej starostlivosti. Okrem toho sú moderovanie a rovnováha kľúčové pri začlenení akéhokoľvek doplnku výživy do vašej rutiny.
Organický sójový proteín Koncentrát Prášok je vysoko kvalitný doplnok výživy s niekoľkými pozoruhodnými vlastnosťami produktu:
1. Vysoký obsah proteínov:Náš organický sójový proteín koncentrát sa starostlivo spracuje tak, aby obsahoval vysokú koncentráciu proteínu. Zvyčajne obsahuje približne 70-85% obsah bielkovín, čo z neho robí cennú zložku pre jednotlivcov, ktorí hľadajú potravinové doplnky alebo potravinové výrobky bohaté na bielkoviny.
2. Organická certifikácia:Náš koncentrát sójového proteínu je organicky certifikovaný a zaručuje, že je odvodený od sójových bôbov, ktoré nie sú pestované bez použitia syntetických pesticídov, herbicídov alebo hnojív. Je v súlade so zásadami ekologického poľnohospodárstva, podporuje udržateľnosť a environmentálne správcovstvo.
3. Kompletný profil aminokyselín:Sójový proteín sa považuje za kompletný proteín, pretože obsahuje všetky esenciálne aminokyseliny potrebné ľudské telo. Náš produkt si zachováva prirodzenú rovnováhu a dostupnosť týchto aminokyselín, vďaka čomu je pre tých, ktorí chcú splniť svoje výživové požiadavky, vhodnou voľbou.
4. Všestrannosť:Náš prášok koncentrátu organických sójových proteínov je vysoko univerzálny a môže sa použiť v rôznych aplikáciách. Môže byť začlenený do bielkovín, smoothies, energetických tyčí, pečiva, alternatív mäsa a iných formulácií potravín a nápojov, ktoré poskytujú podporu rastlinných bielkovín.
5. Alergén priateľské:Koncentrát sójového proteínu je prirodzene bez bežných alergénov, ako je lepok, mliečne výrobky a orechy. Je to vynikajúca voľba pre osoby so špecifickými stravovacími obmedzeniami alebo alergiami, ktorá ponúka alternatívu bielkovín na báze rastlín, ktorá je ľahko stráviteľná.
6. Hladká textúra a neutrálna chuť:Náš prášok koncentrátu sójových proteínov je starostlivo spracovaný tak, aby mal hladkú textúru, čo umožňuje ľahké miešanie a miešanie v rôznych receptoch. Má tiež neutrálnu chuť, čo znamená, že neprekoná ani nezmení chuť vašich stravovacích výtvorov alebo nápojov.
7. Výživné výhody:Okrem toho, že je bohatým zdrojom bielkovín, je náš organický sójový koncentrátový prášok tiež nízky u tukov a uhľohydrátov. Môže pomôcť pri regenerácii svalov, podporovať sýtosť a prispievať k celkovému zdraviu a wellness.
8. Trvalo udržateľné získavanie:Uprednostňujeme udržateľnosť a etické získavanie zdrojov pri výrobe nášho prášku koncentrátu organických sójových proteínov. Odvodzuje sa od sójových bôbov pestovaných pomocou trvalo udržateľných poľnohospodárskych postupov, čím sa zabezpečuje minimálny vplyv na životné prostredie.
Celkovo je náš prášok koncentrátu organických sójových bielkovín vhodný a udržateľný spôsob začlenenia rastlinných bielkovín do rôznych výživových a výživových výrobkov a zároveň zaisťuje najvyššiu kvalitu a čistotu.
Tu sú niektoré z potenciálnych polí aplikácie produktu pre prášok organického sójového proteínového koncentrátu:
1. Priemysel potravín a nápojov:Prášok koncentrátu organických sójových proteínov sa môže použiť ako zložka v rôznych potravinách a nápojových výrobkoch. Môže sa pridať do proteínových tyčí, proteínových otrasov, smoothies a mliečne na báze rastlín, aby sa zvýšil obsah bielkovín a poskytol kompletný profil aminokyselín. Môže sa tiež použiť v pekárskych výrobkoch, ako sú chlieb, sušienky a koláče, aby sa zvýšil obsah bielkovín a zlepšenie ich výživovej hodnoty.
2. Športová výživa:Tento produkt sa bežne používa v produktoch športovej výživy, ako sú bielkovinové prášky a doplnky. Je veľmi prospešná pre športovcov, nadšencov fitness a jednotlivcov, ktorí chcú podporovať rast svalov, zotavenie a celkovú pohodu.
3. Vegánska a vegetariánska strava:Prášok koncentrátu sójových proteínov sójových proteínov je vynikajúcim zdrojom rastlinných bielkovín pre jednotlivcov po vegánskej alebo vegetariánskej strave. Môže sa použiť na splnenie svojich proteínových požiadaviek a zabezpečenie toho, aby získali úplný rozsah aminokyselín.
4. Výživové doplnky:Tento produkt sa môže použiť ako kľúčová prísada v výživových doplnkoch, ako sú výmeny jedla, výrobky na správu hmotnosti a doplnky výživy. Jeho vysoký obsah bielkovín a výživový profil z neho robia cenný doplnok k týmto výrobkom.
5. Priemysel krmív pre zvieratá:Prášok koncentrátu organických sójových proteínov sa môže použiť aj vo formuláciách krmiva pre zvieratá. Je zdrojom vysokokvalitného proteínu pre hospodárske zvieratá, hydinu a akvakultúru.
Univerzálna povaha prášku koncentrátu sójových proteínov sójových proteínov umožňuje jeho používanie v širokej škále aplikácií v rôznych odvetviach, ktoré uspokojujú rôzne stravovacie potreby a preferencie.
Výrobný proces prášku koncentrátu organických sójových proteínov zahŕňa niekoľko krokov. Tu je všeobecný prehľad procesu:
1. Získavanie organických sójov:Prvým krokom je zdroj ekologických sójových bôb z certifikovaných ekologických fariem. Tieto sóje neobsahujú geneticky modifikované organizmy (GMO) a pestujú sa bez použitia syntetických pesticídov a hnojív.
2. Čistenie a dehulling:Sójové bôby sú dôkladne vyčistené, aby sa odstránili nečistoty a cudzie častice. Vonkajšie trupy sa potom odstránia procesom nazývaným dehulling, ktorý pomáha pri zlepšovaní obsahu bielkovín a stráviteľnosti.
3. Brúsenie a extrakcia:Dehulované sójové bôby sú vyletené do jemného prášku. Tento prášok sa potom zmieša s vodou, aby sa vytvoril suspenzia. Slurry prechádza extrakciou, kde vo vode rozpustné komponenty, ako sú uhľohydráty a minerály, sú oddelené od nerozpustných komponentov, ako sú bielkoviny, tuk a vláknina.
4. Oddelenie a filtrácia:Extrahovaná kalňa je vystavená procesom odstredenia alebo filtrácie, aby sa oddelili nerozpustné komponenty od rozpustných. Tento krok primárne zahŕňa oddelenie frakcie bohatej na proteín od zostávajúcich zložiek.
5. Tepelné spracovanie:Oddelená frakcia bohatá na proteíny sa zahrieva pri regulovanej teplote, aby sa inaktivovali enzýmy a odstránili všetky zostávajúce anti-nutričné faktory. Tento krok pomáha zlepšovať chuť, stráviteľnosť a trvanlivosť prášku koncentrátu sójového proteínu.
6. Sušenie rozprašovania:Koncentrovaný tekutý proteín sa potom prostredníctvom procesu nazývaného sušenie rozprašovaním prevedie na suchý prášok. V tomto procese sa tekutina atomizuje a prechádza horúcim vzduchom, ktorý odparuje vlhkosť a zanecháva za sebou práškovú formu koncentrátu sójového proteínu.
7. Balenie a kontrola kvality:Posledný krok zahŕňa balenia prášku koncentrátu organických sójových proteínov vo vhodných nádobách, čím sa zabezpečí správne označovanie a dodržiavanie štandardov kontroly kvality. Zahŕňa to testovanie na obsah bielkovín, hladiny vlhkosti a ďalšie parametre kvality na zabezpečenie konzistentného a kvalitného produktu.
Je dôležité poznamenať, že konkrétny výrobný proces sa môže líšiť v závislosti od výrobcu, použitého zariadenia a požadovaných špecifikácií produktu. Vyššie uvedené kroky však poskytujú všeobecný prehľad výrobného procesu prášku koncentrátu organických sójových proteínov.
Skladovanie: Udržujte chladné, suché a čisté miesto, chráňte pred vlhkosťou a priamym svetlom.
Objemový balík: 25 kg/bubon.
Dodávací čas: 7 dní po objednávke.
Život trvanlivosti: 2 roky.
Poznámka: Je možné dosiahnuť aj prispôsobené špecifikácie.
20 kg/taška 500 kg/paleta
Zosilnené balenie
Zabezpečenie logistiky
Vyjadriť
Pod 100 kg, 3-5 dní
Služba dverí k dverám ľahko vyzdvihnúť tovar
Po mori
Okolo 30 dní viac ako 300 kg
Požiadavka maklér z prístavu na servis
Vzduchom
100 kg-1000 kg, 5-7 dní
Airport na letiskovú službu Profesionálny povoľovací maklér potrebný
Prášok koncentrátu organického sójového proteínuje certifikovaný s NOP a EÚ Organic, ISO certifikát, certifikát halal a certifikáty košer.
Výrobné procesy pre izolované, koncentrované a hydrolyzované rastlinné proteíny majú určité kľúčové rozdiely. Tu sú rozlišovacie vlastnosti každého procesu:
Izolovaný proces výroby proteínov na báze rastlín:
Hlavným cieľom produkcie izolovaného proteínu na báze rastlín je extrahovať a koncentrovať obsah bielkovín a zároveň minimalizovať ďalšie komponenty, ako sú uhľohydráty, tuky a vláknina.
Tento proces sa zvyčajne začína získavaním a čistením surového rastlinného materiálu, ako sú sójové bôby, hrášok alebo ryža.
Potom sa proteín extrahuje zo suroviny pomocou metód ako vodná extrakcia alebo extrakcia rozpúšťadla. Extrahovaný proteínový roztok sa potom filtruje, aby sa odstránili tuhé častice.
Po filtračnom procese nasleduje ultrafiltrácia alebo zrážacie techniky na ďalšie koncentrácie proteínu a odstránenie nežiaducich zlúčenín.
Na získanie vysoko purifikovaných proteínových procesov, ako je úprava pH, môžu sa použiť aj odstredenie alebo dialýza.
Posledný krok zahŕňa sušenie koncentrovaného proteínového roztoku pomocou metód, ako je sušenie rozprašovaním alebo sušenie zmrazenia, čo vedie k izolovanému prášku na báze rastlinného proteínu s obsahom bielkovín, ktoré zvyčajne presahujú 90%.
Koncentrovaný proces výroby proteínov na báze rastlín:
Cieľom produkcie koncentrovaných rastlinných proteínov je zvýšiť obsah bielkovín a zároveň zachovať ďalšie zložky rastlinného materiálu, ako sú uhľohydráty a tuky.
Proces začína získavaním a čistením suroviny, podobne ako v procese výroby izolovaných proteínov.
Po extrakcii sa frakcia bohatá na proteín koncentruje technikami, ako je ultrafiltrácia alebo odparovanie, kde je proteín oddelený od kvapalnej fázy.
Výsledný koncentrovaný proteínový roztok sa potom suší, zvyčajne prostredníctvom sušenia rozprašovania alebo zmrazením, aby sa získal koncentrovaný rastlinný proteínový prášok. Obsah bielkovín je zvyčajne okolo 70-85%, nižší ako izolovaný proteín.
Hydrolyzovaný proces výroby proteínov na báze rastlín:
Produkcia hydrolyzovaného proteínu na báze rastlín zahŕňa rozdelenie proteínových molekúl na menšie peptidy alebo aminokyseliny, čo zvyšuje stráviteľnosť a biologickú dostupnosť.
Podobne ako ostatné procesy, začína to získavaním a čistením surového rastlinného materiálu.
Proteín sa extrahuje zo suroviny pomocou metód ako vodná extrakcia alebo extrakcia rozpúšťadla.
Roztok bohatý na proteín sa potom podrobí enzymatickej hydrolýze, kde sa pridávajú enzýmy ako proteázy, aby sa proteín rozložil na menšie peptidy a aminokyseliny.
Výsledný hydrolyzovaný proteínový roztok sa často čistí filtráciou alebo inými metódami na odstránenie nečistôt.
Posledný krok zahŕňa sušenie hydrolyzovaného proteínového roztoku, zvyčajne vysušením rozprašovaním alebo zmrazením, aby sa získala jemná prášková forma vhodná na použitie.
Stručne povedané, hlavné rozdiely medzi izolovanými, koncentrovanými a hydrolyzovanými procesmi výroby proteínov založených na rastlinnej báze spočívajú v úrovni koncentrácie proteínu, zachovanie iných zložiek a či je zapojená enzymatická hydrolýza.
Organický hrachový proteín je ďalší rastlinný proteínový prášok odvodený od žltého hrášku. Podobne ako v prípade organických sójových proteínu sa vyrába pomocou hrášku, ktoré sa pestujú pomocou metód organického poľnohospodárstva, bez použitia syntetických hnojív, pesticídov, genetického inžinierstva alebo iných chemických zásahov.
Bielkovina z hrachuje vhodnou voľbou pre jednotlivcov, ktorí sledujú vegánsku alebo vegetariánsku stravu, ako aj pre tých, ktorí majú sójové alergie alebo citlivosť. Je to zdroj hypoalergénnych proteínov, čo uľahčuje trávenie a menej pravdepodobné, že spôsobí alergické reakcie v porovnaní so sójou.
PEE proteín je tiež známy pre svoj vysoký obsah bielkovín, zvyčajne v rozmedzí 70-90%. Aj keď to nie je kompletný proteín sám, čo znamená, že neobsahuje všetky esenciálne aminokyseliny, môže sa kombinovať s inými zdrojmi proteínov, aby sa zaistil kompletný profil aminokyselín.
Pokiaľ ide o chuť, niektorí ľudia zistia, že organický hrachový bielkoviny majú miernejšiu a menej zreteľnú chuť v porovnaní so sójovými bielkovinami. Vďaka tomu je všestrannejšie pri pridávaní smoothies, proteínových kokteilov, pečiva a iných receptov bez výraznej zmeny chuti.
Organické hrachové bielkoviny aj organické sójové bielkoviny majú svoje vlastné jedinečné výhody a môžu byť dobrou možnosťou pre jednotlivcov hľadajúcich rastlinné bielkovinové zdroje. Výber v konečnom dôsledku závisí od osobných preferencií v výžive, alergiách alebo citlivosti, výživových cieľoch a preferencií chuti. Vždy je dobré čítať štítky, porovnávať výživové profily, zvážiť individuálne potreby a v prípade potreby konzultovať so zdravotníckym pracovníkom alebo výživovým pracovníkom, aby ste určili najlepší zdroj bielkovín.
