Latinský názov: Gardenia jasminoides J.Ellis,
Bežný názov: jazmín kapský, gardénia, fructus gardéniae,
Synonymá: Gardenia angusta, Gardenia florida, Gardenia jasminoides var. fortuneana
Rodinné meno: Rubiaceae
špecifikácia:
Modrý pigmentový prášok Gardenia (E30-E200)
Gardenia žltý pigmentový prášok (E40-E500)
Čistý genipín/prášok kyseliny geniposidovej 98 %
Gardoside,
Shanzhiside/Shanzhiside metylester,
kyselina rotundová 75%,
Crocin(I+II) 10%~60%
Scoparone,
Genipín-1-bD-gentiobiozid,
Geniposid 10%~98%