Ktorý ženšen má najvyšší obsah ginsenozidov?

Druhy ženšenu

Existuje niekoľko druhov ženšenu, z ktorých každý má svoje jedinečné vlastnosti a chemické zloženie. Medzi najčastejšie používané druhy ženšenu patrí ázijský ženšen (Panax ginseng), americký ženšen (Panax quinquefolius) a sibírsky ženšen (Eleutherococcus senticosus). Každý typ ženšenu obsahuje rôzne množstvá ginsenosidov, čo sú aktívne zlúčeniny zodpovedné za mnohé zo zdravotných výhod spojených so ženšenom.

Ginsenozidy

Ginsenozidy sú skupinou steroidných saponínov, ktoré sa nachádzajú v koreňoch, stonkách a listoch rastlín ženšenu. Predpokladá sa, že tieto zlúčeniny majú adaptogénne, protizápalové a antioxidačné vlastnosti, vďaka čomu sú predmetom vedeckého výskumu pre ich potenciálne zdravotné prínosy. Koncentrácia a zloženie ginsenozidov sa môže líšiť v závislosti od druhu ženšenu, veku rastliny a spôsobu pestovania.

Ázijský ženšen (Panax ginseng)

Ázijský ženšen, tiež známy ako kórejský ženšen, je jedným z najviac skúmaných a používaných druhov ženšenu. Pochádza z horských oblastí Číny, Kórey a Ruska. Ázijský ženšen obsahuje vysokú koncentráciu ginsenosidov, najmä typov Rb1 a Rg1. Predpokladá sa, že tieto ginsenosidy majú adaptogénne vlastnosti, ktoré pomáhajú telu vyrovnať sa s fyzickým a duševným stresom.

Americký ženšen (Panax quinquefolius)

Americký ženšen pochádza zo Severnej Ameriky a je známy pre svoje mierne odlišné zloženie ginsenosidov v porovnaní s ázijským ženšenom. Obsahuje vyšší podiel ginsenozidov Rb1 a Rg1, podobne ako ázijský ženšen, ale obsahuje aj unikátne ginsenosidy ako Re a Rb2. Predpokladá sa, že tieto ginsenosidy prispievajú k potenciálnym zdravotným prínosom amerického ženšenu, medzi ktoré patrí podpora imunitnej funkcie a zníženie únavy.

Sibírsky ženšen (Eleutherococcus senticosus)

Sibírsky ženšen, tiež známy ako eleuthero, je odlišný rastlinný druh od ázijského a amerického ženšenu, aj keď je často označovaný ako ženšen kvôli svojim podobným vlastnostiam. Sibírsky ženšen obsahuje inú sadu účinných látok, známych ako eleuterozidy, ktoré sú štrukturálne odlišné od ginsenosidov. Zatiaľ čo eleuterozidy zdieľajú niektoré adaptogénne vlastnosti s ginsenosidmi, nie sú to rovnaké zlúčeniny a nemali by sa navzájom zamieňať.

Ktorý ženšen má najvyšší obsah ginsenozidov?

Pokiaľ ide o určenie toho, ktorý ženšen má najvyššiu koncentráciu ginsenosidov, ázijský ženšen (Panax ginseng) sa často považuje za najsilnejší z hľadiska obsahu ginsenosidu. Štúdie ukázali, že ázijský ženšen obsahuje vyšší podiel Rb1 a Rg1 ginsenozidov v porovnaní s americkým ženšenom, čo z neho robí obľúbenú voľbu pre tých, ktorí hľadajú potenciálne zdravotné výhody ginsenosidov.

Je však dôležité poznamenať, že celkový obsah ginsenosidu sa môže líšiť v závislosti od konkrétnej odrody ženšenu, veku rastliny a spôsobu pestovania. Okrem toho, metódy spracovania a extrakcie používané na výrobu produktov ženšenu môžu tiež ovplyvniť koncentráciu ginsenosidov v konečnom produkte.

Za zmienku tiež stojí, že zatiaľ čo ázijský ženšen môže mať najvyššiu koncentráciu určitých ginsenosidov, americký ženšen a sibírsky ženšen tiež obsahujú jedinečné ginsenosidy, ktoré môžu ponúkať svoje vlastné zreteľné zdravotné výhody. Preto by sa výber ženšenu mal zakladať skôr na individuálnych zdravotných potrebách a preferenciách, než len na obsahu ginsenosidu.

Záver
Záverom možno povedať, že ženšen je populárny bylinný liek s dlhou históriou tradičného používania pre jeho potenciálne zdravotné prínosy. Predpokladá sa, že aktívne zložky ženšenu, známe ako ginsenosidy, prispievajú k jeho adaptogénnym, protizápalovým a antioxidačným vlastnostiam. Aj keď sa ázijský ženšen často považuje za ženšen s najvyššou koncentráciou ginsenosidov, je dôležité zvážiť jedinečné vlastnosti každého druhu ženšenu a vybrať ten, ktorý najlepšie vyhovuje individuálnym zdravotným potrebám.

Ako pri každom bylinnom doplnku, pred použitím ženšenu sa odporúča konzultovať so zdravotníckym pracovníkom, najmä ak máte nejaké základné zdravotné ťažkosti alebo užívate lieky. Okrem toho nákup produktov ženšenu z renomovaných zdrojov a zabezpečenie ich testovania na kvalitu a potenciu môže pomôcť zabezpečiť, aby ste z ginsenosidov prítomných v produkte získali čo najväčší úžitok.

Referencie:
Attele AS, Wu JA, Yuan CS. Farmakológia ženšenu: viaceré zložky a viaceré účinky. Biochem Pharmacol. 1999;58(11):1685-1693.
Kim HG, Cho JH, Yoo SR a kol. Protiúnavové účinky Panax ginseng CA Meyer: randomizovaná, dvojito zaslepená, placebom kontrolovaná štúdia. PLoS One. 2013;8(4):e61271.
Kennedy DO, Scholey AB, Wesnes KA. Zmeny kognitívnej výkonnosti a nálady závislé od dávky po akútnom podaní ženšenu zdravým mladým dobrovoľníkom. Psychofarmakológia (Berl). 2001; 155 (2): 123-131.
Siegel RK. Ženšen a vysoký krvný tlak. JAMA. 1979; 241 (23): 2492-2493.