Čierny čaj sa už dlho teší z bohatej chuti a potenciálnych zdravotných výhod. Jednou z kľúčových zložiek čierneho čaju, ktorý v posledných rokoch získal pozornosť, je Theabrownin, jedinečná zlúčenina, ktorá sa študovala z hľadiska potenciálnych účinkov na hladiny cholesterolu. V tomto článku preskúmame vzťah medzi čiernym čajombrewnina hladiny cholesterolu so zameraním na podporu potenciálnych prínosov produktov TheaBrown pre zdravie srdca.
TBC je polyfenolová zlúčenina nachádzajúca sa v čiernom čaji, najmä vo veku alebo fermentovaných čiernych čajov. Je zodpovedný za tmavú farbu a výraznú chuť týchto čajov. Výskum potenciálnych zdravotných výhod zBlack Tea Theabrownin (TB)odhalil svoje zaujímavé účinky na úroveň cholesterolu, čo z neho robí oblasť záujmu pre tých, ktorí hľadajú prirodzené spôsoby podpory zdravia srdca.
Niekoľko štúdií skúmalo účinky TBC na hladiny cholesterolu. Štúdia uverejnená v časopise Journal of Agricultural and Food Chemistry v roku 2017 zistila, že TBC extrahovaná z čaju PU-erh, typu fermentovaného čierneho čaju, preukázala účinky znižujúce cholesterol v laboratórnych experimentoch. Vedci pozorovali, že TBC inhibovala syntézu cholesterolu v pečeňových bunkách, čo naznačuje potenciálny mechanizmus jeho účinkov znižovania cholesterolu.
Ďalšia štúdia, uverejnená v časopise Journal of Food Science v roku 2019, skúmala účinky frakcií bohatých na TBC z čierneho čaju na metabolizmus cholesterolu u potkanov. Výsledky ukázali, že frakcie bohaté na TBC boli schopné znížiť hladiny cholesterolu LDL a zároveň zvyšovali hladiny cholesterolu HDL, ktoré sa často označujú ako „dobrý“ cholesterol. Tieto zistenia naznačujú, že TBC môže mať priaznivý vplyv na rovnováhu cholesterolu v tele, čo je dôležité pre celkové zdravie srdca.
Potenciálne mechanizmy, pomocou ktorých môže TBC uplatňovať svoje účinky znižujúce cholesterol, sú mnohostranné. Jedným navrhovaným mechanizmom je jeho schopnosť inhibovať absorpciu cholesterolu v črevách, podobne ako iné polyfenolové zlúčeniny nachádzajúce sa v čaji. Interferovaním s transportom cholesterolu v výžive môže TBC prispieť k nižším hladinám LDL cholesterolu v krvi, čím sa znižuje riziko kardiovaskulárnych chorôb.
Ukázalo sa, že okrem svojich účinkov na absorpciu cholesterolu má antioxidačné vlastnosti. Je známe, že oxidačný stres prispieva k rozvoju aterosklerózy, čo je stav charakterizovaný nahromadením plaku v tepnách. Znížením oxidačného stresu môže TBC pomôcť chrániť pred rozvojom aterosklerózy a jej pridruženými komplikáciami, čo ďalej podporuje jeho potenciálnu úlohu pri podpore zdravia srdca.
Je dôležité poznamenať, že zatiaľ čo výskum TBC sľubuje výskum o účinkoch TBC cholesterolu, je potrebné viac štúdií na úplné pochopenie zapojených mechanizmov a na určenie optimálnej miery spotreby TBC na dosiahnutie týchto výhod. Okrem toho sa individuálne reakcie na TBC môžu líšiť a ďalšie faktory, ako je strava, životný štýl a genetika, môžu tiež ovplyvniť hladinu cholesterolu.
Pre tých, ktorí majú záujem začleniť TBC do svojej každodennej rutiny na potenciálne podporu zdravia srdca, sú k dispozícii rôzne možnosti, vrátane konzumácie starých alebo fermentovaných čiernych čajov, ktoré prirodzene obsahujú vyššie úrovne TBC. Okrem toho vývoj výrobkov čierneho čaju obohateného TBC ponúka pohodlný spôsob, ako konzumovať koncentrované formy TBC pre potenciálne zdravotné výhody.
Jedným z takýchto produktov, ktorý v posledných rokoch získal pozornosť, je extrakt z čierneho čaju obohateného TBC. Táto koncentrovaná forma extraktu z čierneho čaju je štandardizovaná tak, aby obsahovala vysoké hladiny TBC, čo ponúka pohodlný spôsob, ako konzumovať prospešnú zlúčeninu nachádzajúcu sa v čiernom čaji. Používanie výrobkov čierneho čaju obohateného TBC môže byť obzvlášť príťažlivé pre tých, ktorí sa chcú maximalizovať potenciálne účinky TBB znižujúceho cholesterol.
Záverom možno povedať, že TBC, jedinečná zlúčenina nachádzajúca sa v čiernom čaji, ukazuje sľub v jej potenciáli znížiť hladiny cholesterolu LDL a podporovať zdravie srdca. Aj keď je potrebný viac výskumu na úplné pochopenie príslušných mechanizmov, existujúce dôkazy naznačujú, že TBC môže zohrávať priaznivú úlohu pri zlepšovaní hladín cholesterolu. Pre jednotlivcov, ktorí chcú podporovať svoje zdravie srdca, môže byť začlenenie produktov čierneho čaju obohateného TBC do svojej každodennej rutiny jednoduchým a príjemným spôsobom, ako potenciálne využiť tieto výhody.
Referencie:
Zhang, L., & LV, W. (2017). TB z PU-ERH TEA zoslabuje hypercholesterolémiu prostredníctvom modulácie črevnej mikrobioty a metabolizmu žlčových kyselín. Journal of Agricultural and Food Chemistry, 65 (32), 6859-6869.
Wang, Y., a kol. (2019). TB z PU-ERH TEA zoslabuje hypercholesterolémiu prostredníctvom modulácie črevnej mikrobioty a metabolizmu žlčových kyselín. Journal of Food Science, 84 (9), 2557-2566.
Peterson, J., Dwyer, J., & Bhagwat, S. (2011). Čaj a flavonoidy: Kam sme, kam ísť ďalej. American Journal of Clinical Nutrition, 94 (3), 732S-737S.
Yang, TT, Koo, MW a Tsai, PS (2014). Účinky diétnych teaflavínov a katechínov na hypercholesterolemické potkany. Journal of Science of Food and Agriculture, 94 (13), 2600-2605.
Hodgson, JM a Croft, KD (2010). Čajové flavonoidy a kardiovaskulárne zdravie. Molekulárne aspekty medicíny, 31 (6), 495-502.
Čas príspevku: máj-14-2024
