Predstaviť:
Kurkuma, zlaté korenie bežne používané v indickej kuchyni, získala popularitu nielen pre svoju živú chuť, ale aj pre svoje potenciálne zdravotné výhody. Táto starodávna bylina obsahuje zlúčeninu zvanúkurkumín, čo je zodpovedné za mnoho svojich liečivých vlastností. Preskúmajme niektoré z potenciálnych zdravotných prínosov kurkumy:
Čo sú kurkumy a kurkumín?
Kurkuma je korenie odvodené od koreňa rastliny Curcuma Longa. Kurkuma je korenie, ktoré dáva kari žltú farbu. Bežne sa používa pri varení a je známa svojou žiarivou žltou farbou a zemitá chuť.
V Indii sa používa už tisíce rokov ako korenie aj liečivá bylina. Veda nedávno začala zálohovať dôveryhodné SourceTraditional Tvrdenia, že kurkuma obsahuje zlúčeniny s liečivými vlastnosťami.
Na druhej strane, kurkuma extraktu je koncentrovaná forma kurkumy, ktorá sa zvyčajne získava extrahovaním aktívnych zlúčenín, ako je kurkumín, z kurkumy. Kurkuma extraktu sa často používa ako doplnok výživy alebo ako zložka v rôznych zdravotníckych a wellness produktoch kvôli svojim potenciálnym terapeutickým vlastnostiam.
Zatiaľ čo kurkuma aj kurkuma extrakt pochádzajú z tej istej rastliny, používajú sa na rôzne účely a majú rôzne hladiny účinnosti a koncentrácií prospešných zlúčenín.
Dokázané zdravotné prínosy kurkumy a kurkumínu
1. Zvýšené siete glutatión a antioxidanty:Zistilo sa, že kurkuma zvyšuje hladiny glutatiónu, silného antioxidantu, a stimuluje ďalšie antioxidačné siete v tele. To môže pomôcť chrániť bunky pred oxidačným stresom a znížiť zápal.
2. Silné účinky na mozog a nervový systém:Kurkumín preukázal sľubné účinky na zdravie mozgu, vrátane zlepšenej pamäte a kognitívnej funkcie. Okrem toho môže pomôcť regulovať náladu a zmierniť príznaky depresie a úzkosti.
3. Výkonné účinky na kardiovaskulárny systém:Kurkuma je spojená s rôznymi kardiovaskulárnymi prínosmi, ako je zníženie hladín cholesterolu, znižovanie krvného tlaku a zlepšenie celkového zdravia srdca. Tieto účinky môžu prispieť k zníženému riziku srdcových chorôb.
4. Antimikrobiálne a antibakteriálne vlastnosti:Kurkuma má antimikrobiálne vlastnosti, vďaka čomu je účinná proti baktériám, vírusom a húb. Môže pomôcť bojovať proti rôznym infekciám vrátane Candida, H. pylori a plesňových infekcií.
5. Výhody pre problémy s kožou:Kurkuma sa používa po stáročia na ošetrenie rôznych podmienok pokožky. Jeho protizápalové a antioxidačné vlastnosti môžu pomôcť znížiť akné, ekzém, psoriázu a ďalšie zápalové kožné podmienky.
6. Ochrana pečene:Kurkuma môže podporovať zdravie pečene tým, že pomáha pri detoxikácii, propagáciou produkcie žlče a znížením zápalu. To môže pomôcť chrániť pečeň pred poškodením a podporiť jej optimálne fungovanie.
7. Stimulácia detoxikácie fázy 2:Zistilo sa, že kurkuma zvyšuje detoxikáciu fázy 2, čo je dôležitý proces, v ktorom sa toxíny transformujú a vylučujú z tela. To môže pomôcť pri celkovej detoxikácii a podporiť optimálne zdravie.
8. Inhibícia pro-karcinogénov:Kurkumín bol intenzívne študovaný pre svoje potenciálne protirakovinové vlastnosti. Môže inhibovať rast rakovinových buniek, podporovať apoptózu (bunková smrť) a interferovať s tvorbou pro-karcinogénov, čím sa znižuje riziko určitých typov rakoviny.
9. Zvýšené žlčové soli:Kurkuma môže pomôcť zvýšiť produkciu a prietok žlčových solí, ktoré pomáha pri trávení a podporuje absorpciu živín rozpustných v tukoch.
10. Podpora črevnej sliznice:Protizápalové vlastnosti kurkumínu môžu pomôcť upokojiť a liečiť črevnú výstelku, ktorá je rozhodujúca pre udržiavanie zdravého tráviaceho systému a prevenciu podmienok, ako je syndróm netesnosti čreva.
11. Ochrana DNA a oprava DNA:Zistilo sa, že kurkumín má ochranné účinky na DNA, ktorý ju chráni pred poškodením spôsobeným vonkajšími toxínmi a oxidačným stresom. Môže tiež podporovať mechanizmy opravy DNA a podporovať apoptózu v poškodených bunkách.
12. Ochrana počas chemoterapie alebo ožarovania:Niektoré štúdie naznačujú, že kurkumín môže pomôcť chrániť zdravé bunky pred poškodením počas chemoterapie alebo ožarovania. Okrem toho môže zvýšiť účinnosť týchto ošetrení proti rakovinovým bunkám.
13. Podpora endokrinného systému:Kurkuma preukázala potenciál pri podpore endokrinného systému, ktorý reguluje hormóny v tele. Jeho protizápalové vlastnosti môžu pomôcť znížiť zápal a podporovať hormonálnu rovnováhu.
14. Výkonný adaptogén:Adaptogény sú látky, ktoré pomáhajú telu prispôsobiť sa a vyrovnať sa so stresom. Kurkuma bola uznávaná ako silný adaptogén, ktorý podporuje schopnosť tela zvládnuť rôzne stresory a podporovať celkovú pohodu.
Je bezpečné brať kurkumu denne každý deň?
Denné užívanie kurkumy sa vo väčšine ľudí považuje za bezpečné, keď sa používa s mierou. Je však dôležité mať na pamäti niekoľko vecí:
Dávka:Postupujte podľa odporúčaných pokynov na dávkovanie poskytnuté na obale Supplement alebo sa poraďte s odborníkom v oblasti zdravotníctva, kde nájdete personalizované usmernenie.
Kvalita:Uistite sa, že používate renomovanú značku, ktorá poskytuje vysoko kvalitný kurkumu extraktu, aby sa minimalizovalo riziko kontaminantov.
Interakcie:Kurkuma extrakt môže interagovať s určitými liekmi, ako sú riedidlá v krvi alebo protidoštičkové lieky. Je vhodné konzultovať s odborníkom v oblasti zdravotníctva, ak užívate nejaké lieky, aby ste sa uistili, že neexistujú žiadne potenciálne interakcie.
Už existujúce podmienky:Ak máte problémy s žlčníkom, v anamnéze obličkových kameňov alebo ste tehotná alebo dojčenie, odporúča sa hovoriť so zdravotníckym pracovníkom pred začatím akéhokoľvek nového doplnku.
Rovnako ako v prípade každého doplnku výživy, je vždy dobré hovoriť so zdravotníckym pracovníkom alebo registrovaným dietológom pred začatím nového režimu, aby sa zabezpečilo, že je vhodný pre vaše individuálne potreby a zdravotný stav.
Čo je lepší kurkuma koreňového prášku alebo extraktu?
Výber medzi kurkumovým koreňovým práškom a kurkumovým extraktom závisí od vašich konkrétnych potrieb a preferencií. Tu je niekoľko faktorov, ktoré je potrebné zvážiť:
Obsah kurkumínu: Kurkuma extraktu zvyčajne má vyššiu koncentráciu kurkumínu, aktívnu zlúčeninu zodpovednú za mnohé zdravotné prínosy kurkumy. Ak hľadáte vyšší obsah kurkumínu, extrakt z kurkumy môže byť lepšou voľbou.
Biologická dostupnosť: Kurkumín má nízku biologickú dostupnosť, čo znamená, že sa telom ľahko absorbuje. Niektoré formy kurkumy extraktu sú však špeciálne formulované na zvýšenie absorpcie kurkumínu. Tieto formulácie často zahŕňajú extrakt z čierneho korenia (piperín) alebo špecifické metódy spracovania.
Na druhej strane, kurkuma koreňového prášku môže mať nižšiu biologickú dostupnosť, ale stále môže poskytnúť určité zdravotné prínosy v dôsledku ďalších dôležitých zlúčenín prítomných v celom kurkume.
Kulinárske použitie: Kurkuma koreňového prášku sa bežne používa ako korenie pri varení a dodáva jedlám farbu a chuť. Ak sa vám v receptoch užívate kurkumu, koreňový prášok môže byť vhodnejší.
Pohodlie: Kurkuma extraktu je k dispozícii vo forme doplnkov, čo môže byť pohodlnejšie pre tých, ktorí hľadajú štandardizovanú dávku. Kurkuma koreňového prášku môže vyžadovať väčšiu prípravu, ak ju chcete začleniť do svojej stravy.
Osobné preferencie: Niektorí ľudia uprednostňujú chuť a aróma kurkumy koreňového prášku, zatiaľ čo iní môžu nájsť chuť kurkumy extraktu chutnejšie.
V konečnom dôsledku je voľba medzi kurkumovým koreňovým práškom a extraktom závisí od vášho požadovaného použitia, preferencií biologickej dostupnosti a faktorov pohodlia. Vždy je dobré konzultovať s odborníkom v oblasti zdravotníctva alebo registrovaným dietológom o osobných odporúčaniach na základe vašich konkrétnych potrieb.
Aký typ kurkumy je najlepší na zápal?
Typ kurkumy, ktorý je najlepší na zápal, je ten, ktorý obsahuje vysokú koncentráciu kurkumínu, aktívnu zlúčeninu s protizápalovými vlastnosťami. Aj keď je samotná kurkuma prospešná, zvyčajne obsahuje iba 2 až 5% kurkumín.
Aby ste maximalizovali protizápalové výhody, môžete zvážiť použitie kurkumy extraktov alebo doplnkov kurkumínu. Vyhľadajte výrobky, ktoré špecifikujú vysoké percento obsahu kurkumínu, v ideálnom prípade so štandardizovaným extraktom, ktorý obsahuje najmenej 95% kurcuminoidov.
Majte však na pamäti, že kurkumín nie je v tele ľahko absorbovaný, takže sa často odporúča zvoliť doplnky, ktoré obsahujú prísady, ktoré zvyšujú jeho absorpciu, ako je extrakt z čierneho korenia (piperín) alebo lipozomálne formulácie.
V konečnom dôsledku je nevyhnutné konzultovať s odborníkom v oblasti zdravotníctva alebo registrovaným dietológom, aby ste určili najvhodnejšiu formu a dávkovanie suplementácie kurkumy alebo kurkumínu pre vaše konkrétne potreby a zdravotné podmienky. Môžu poskytovať prispôsobené rady na základe vašich individuálnych okolností.
Kurkuma extrakt veľkoobchodný organický, od roku 2009, od roku 2009
Bioway Organic je veľkoobchod s kurkumovým extraktom, ktorý je v prevádzke od roku 2009. Špecializujú sa na poskytovanie vysoko kvalitných kurkumových extraktov zákazníkom na celom svete. Spoločnosť Bioway Organic sa zaviazala ponúkať ekologické a prírodné produkty a zabezpečiť, aby ich kurkuma extrakty neboli bez pesticídov a iných škodlivých chemikálií.
Ako veľkoobchodník spoločnosť Bioway Organic úzko spolupracuje s poľnohospodármi a dodávateľmi, aby zabezpečila stabilnú dodávku prémiových kurkumych extraktov. Počas výrobného procesu udržiavajú prísne opatrenia na kontrolu kvality, aby sa zaručila čistota a účinnosť svojich výrobkov. Bioway Organic je hrdý na svoje trvalo udržateľné postupy získavania zdrojov a podporuje spravodlivý obchod kurkumy.
Kurkuma extraktov, ktoré ponúka Bioway Organic, sú známe svojou výnimočnou chuťou a žiarivou farbou. Zabezpečujú širokú škálu odvetví, vrátane potravinárskeho a nápojového priemyslu, výrobcov doplnkov v výžive, kozmetických výrobcov a ďalších podnikov, ktoré vo svojich výrobkoch využívajú kurkuové výťažky.
Vďaka svojim dlhoročným skúsenostiam a odborným znalostiam v kurkume sa spoločnosť Bioway Organic venuje poskytovaniu vynikajúcich služieb zákazníkom a zabezpečeniu spokojnosti zákazníkov. Snažia sa budovať dlhodobé vzťahy so svojimi klientmi tým, že neustále dodávajú produkty najvyššej kvality a spĺňajú svoje konkrétne požiadavky.
Ak máte záujem o kúpu kurkumy extraktov ako veľkoobchodníka, Bioway Organic môže byť cenným partnerom. Ich záväzok voči ekologickým a prírodným produktom v kombinácii s ich dlhoročnými skúsenosťami a spoľahlivým dodávateľským reťazcom z nich robí renomovaného veľkoobchodníka v kurkuovom priemysle extraktov.
Kontaktujte nás:
grace@biowaycn.com(Marketingový manažér)
ceo@biowaycn.com(Generálny riaditeľ/šéf)
www.biowaynutrition.com
Čas príspevku: október-27-2023