Hopový kužeľový výťažok prášku
Hopový kužeľ extrakt prášku je koncentrovaná forma živicových kvetov (kužeľov) hopovej rastliny (Humulus lupulus). Hops sa primárne používajú v pivovarníckom priemysle na zabezpečenie arómy, chuti a horkosti pre pivo. Prášok extraktu je vyrobený extrahovaním aktívnych zlúčenín z kužeľov chmeľu pomocou rozpúšťadla a následným odparením rozpúšťadla, aby ste zanechali práškový extrakt. Obvykle obsahuje zlúčeniny, ako sú alfa kyseliny, beta kyseliny a éterické oleje, ktoré prispievajú k jedinečným príchuťou a arómy chmeľu. Hops Extract Prášok sa môže použiť aj v rôznych ďalších aplikáciách, ako sú rastlinné doplnky, kozmetika a arómy.
| Položka | Špecifikácia | Vyplývať | Metóda |
| Výrobca | NLT 2%xanthohumol | 2,14% | Hplc |
| Identifikácia | Vyhovuje TLC | Vyhovieť | Tlc |
| Organoleptický | |||
| Vzhľad | Hnedý prášok | Hnedý prášok | Vizuálny |
| Farba | Hnedý | Hnedý | Vizuálny |
| Zápach | Charakteristický | Charakteristický | Organoleptický |
| Ochutnať | Charakteristický | Charakteristický | Organoleptický |
| Spôsob extrakcie | Namočenie a extrakcia | N/a | N/a |
| Extrakčné rozpúšťadlá | Voda | N/a | N/a |
| Pomocný | Žiadny | N/a | N/a |
| Fyzikálne vlastnosti | |||
| Veľkosť častíc | NLT100%cez 80 siete | 100% | USP <786> |
| Strata pri sušení | ≤5,00% | 1,02% | Metóda Draco 1.1.1.0 |
| Objemová hustota | 40-60 g/100 ml | 52,5 g/100 ml | |
Predajné vlastnosti prášku extraktu z chmeľových kužeľov obsahujú nasledujúce:
1. Vysokokvalitné získavanie:Náš prášok z extraktu z chmeľu pochádza z najlepších chmeľových fariem, čím sa zabezpečuje, že v procese extrakcie sa používajú iba najvyššie chmeľové kužele. Zaručuje to vynikajúci produkt s konzistentnou chuťou a arómou.
2. Proces pokročilého extrakcie:Naše chmeľové kužele sa starostlivo spracúvajú pomocou pokročilých extrakčných techník na maximalizáciu extrakcie základných zlúčenín vrátane alfa kyselín, éterických olejov a ďalších žiaducich komponentov. Tento proces zaisťuje, že náš chmeľový kužeľ extrahuje prášok, ktorý si zachováva charakteristickú chuť a arómu chmeľu.
3. Všestrannosť:Náš prášok extraktu z chmeľového kužeľa sa môže používať v rôznych aplikáciách, od piva piva po bylinné lieky, doplnky výživy, arómy, kozmetické výrobky a ďalšie. Jeho univerzálnosť umožňuje zákazníkom skúmať rôzne využitie a vytvárať jedinečné produkty.
4. Koncentrovaná chuť a aróma:Náš prášok extraktu z chmeľového kužeľa je známy pre svoju koncentrovanú chuť a arómu, vďaka čomu je ideálnou voľbou na pridávanie chmeľových charakteristík do piva alebo na vylepšenie chuti a vône iných potravín a nápojových výrobkov. Trochu prechádza dlhú cestu pri odovzdávaní požadovaného profilu hoppy.
5. Konzistencia a kontrola kvality:Sme hrdí na udržiavanie prísnych opatrení kontroly kvality počas celého výrobného procesu. To zaisťuje, že náš výťažok z chmeľu extrahuje prášok neustále spĺňa alebo presahuje priemyselné normy a dodáva našim zákazníkom spoľahlivý a vynikajúci produkt.
6. Prírodné a udržateľné:Náš prášok extraktu z chmeľu pochádza z prírodných, vysoko kvalitných chmeľových kužeľov a naše postupy získavania zdrojov uprednostňujú udržateľnosť a environmentálnu zodpovednosť. Snažíme sa podporovať poľnohospodárske postupy šetrné k životnému prostrediu a zachovanie regiónov pestovania chmeľu.
7. Zákaznícka podpora a odborné znalosti:Náš tím expertov je k dispozícii na poskytovanie podpory a usmernení o optimálnom využití a uplatňovaní nášho prášku extraktu z chmeľu. Ceníme si spokojnosť našich zákazníkov a sme odhodlaní pomôcť im dosiahnuť požadované výsledky v ich výrobkoch.
Zdôraznením týchto funkcií predaja sa zameriavame na predstavenie kvality, všestrannosti a hodnoty, ktorú náš práškový výťažok z hopu ponúka rôznym priemyselným odvetviam a zákazníkom.
Zatiaľ čo v pivovarníckom priemysle sa v pivovarníckom priemysle bežne používa prášok extraktu z chovárových kužeľov na pridanie chuti a arómy do piva, je dôležité si uvedomiť, že akékoľvek potenciálne zdravotné prínosy sa stále skúmajú a môžu sa líšiť v závislosti od osoby k človeku. Niektoré štúdie však naznačovali potenciálne zdravotné prínosy spojené s práškom extraktu z hopu:
1. Relaxácia a spánok:Chmeľ obsahuje zlúčeniny, ako je xanthohumol a 8-prenylnaringenín, ktoré sú spojené s podporou relaxácie a podporovaním spánku. Tieto zlúčeniny môžu mať mierne sedatívne vlastnosti a môžu sa nachádzať v prášku extraktu z hopu kužeľa.
2. Protizápalové vlastnosti:Chmeľ obsahuje určité zlúčeniny, ako sú humulony a lupulóny, ktoré boli študované pre ich protizápalové vlastnosti. Tieto látky môžu pomôcť znížiť zápal v tele, čo by mohlo potenciálne poskytnúť zdravotné prínosy pre stavy, ako je artritída a iné zápalové poruchy.
3. Podpora trávenia:Niektoré výskumy naznačujú, že extrakt z hopu môže mať tráviace výhody vrátane podpory zdravých črevných baktérií a pomoci pri zmierňovaní určitých gastrointestinálnych príznakov. Na potvrdenie týchto účinkov je však potrebných viac štúdií.
4. Antioxidačná aktivita:Hopové kužele obsahujú antioxidanty, ako sú flavonoidy a polyfenoly, ktoré môžu pomôcť chrániť telo pred oxidačným stresom a voľnými radikálmi. Tieto antioxidanty môžu mať potenciálne výhody pre celkové zdravie a prevenciu chorôb.
Je dôležité si uvedomiť, že tieto potenciálne zdravotné prínosy sú založené na predbežnom výskume a je potrebné ďalšie štúdie na úplné pochopenie špecifických účinkov prášku výťažku z chmeľu na ľudské zdravie. Rovnako ako v prípade každého doplnku výživy alebo bylinného produktu, je vhodné konzultovať so zdravotníckym pracovníkom pred začatím nového režimu, najmä ak máte nejaké základné zdravotné stavy alebo užívate lieky.
Hopový kužeľový výťažok prášku má rôzne oblasti aplikácií. Tu je niekoľko bežných použití:
1. Pivovar:Ako už bolo spomenuté, prášok extraktu z hopu kužele sa používa primárne pri varení piva. Pridá sa počas procesu varenia, aby sa pivo poskytlo horkosť, chuť a aróma. Pomáha vyvážiť sladkosť sladu a dodáva chuťovému profilu zložitosť.
2. Bylinný liek:Hopový kužeľový výťažok sa používa aj v tradičnej a bylinnej medicíne. Obsahuje zlúčeniny, ktoré majú sedatívne, upokojujúce a spánkové vlastnosti. Často sa používa v bylinných liekoch na relaxáciu, úzkosť, nespavosť a ďalšie súvisiace stavy.
3. Doplnky výživy:Prášok extraktu z hopu kužeľa sa používa v doplnkoch výživy, ktoré sa zvyčajne zameriavajú na podporu relaxácie a podpory spánku. Často sa kombinuje s inými botanickými extraktmi alebo prísadami pre synergické účinky na celkovú pohodu.
4. Príchute a arómy:Mimo pivovaru piva sa v potravinárskom a nápojovom priemysle používa prášok extraktu z výťažku chovárov a nápojov ako prírodná aróma a aromatická zložka. Môže sa používať v rôznych výrobkoch, ako sú čajy, infúzie, sirupy, cukrovinky a nealkoholické nápoje na pridanie jedinečných chmeľových príchutí a arómov.
5. Kozmetické a osobné výrobky:Vlastnosti extraktu z hopu kužeľa, ako sú antioxidačné a protizápalové účinky, sú vhodné na použitie v kozmetike a produktoch osobnej starostlivosti. Nachádza sa v produktoch starostlivosti o pleť, ako sú krémy, pleťové vody a séra, ako aj v produktoch starostlivosti o vlasy, ako sú šampóny a kondicionéry.
6. Botanické výpisy:Výťažok z extraktu chmeľu sa môže použiť ako botanický extrakt pri formulácii tinktúr, extraktov a rastlinných doplnkov. Môže sa kombinovať s inými rastlinnými extraktmi, aby sa vytvorili špecifické zmesi s požadovanými vlastnosťami.
Toto je len niekoľko príkladov aplikačných polí prášku extraktu z hopu kužeľa. Vďaka všestrannej povahe a jedinečným vlastnostiam z neho robí cennú prísadu v rôznych odvetviach.
Tu je zjednodušený tok grafu procesu na výrobu prášku výťažku z chmeľových kužeľov:
1. Zber chmeľu: Chmeľové kužele sa zbierajú z chmeľových fariem počas vrcholovej sezóny, keď dosiahli maximálnu zrelosť a obsahujú požadované alfa kyseliny, éterické oleje a ďalšie zlúčeniny.
2. Čistenie a sušenie: Zbierané chmeľové kužele sa vyčistia, aby sa odstránili všetky nečistoty, zvyšky alebo poškodené kužele. Potom sa starostlivo vysušia pomocou metód, ako je nízkoteplotné sušenie vzduchu alebo sušenie pece, aby sa znížil obsah vlhkosti a zachoval ich kvalitu.
3. Brúsenie a mletie: Sušené kužele chmeľu sú mleté alebo mleté do hrubého prášku. Tento proces pomáha odhaliť väčšiu povrchovú plochu chmeľových kužeľov, ktorá pomáha pri účinnej extrakcii požadovaných zlúčenín počas nasledujúcich krokov.
4. Extrakcia: Práškové chmeľové kužele sú podrobené extrakčnému procesu na extrahovanie požadovaných zlúčenín vrátane alfa kyselín a éterických olejov. Medzi bežné extrakčné metódy patrí superkritická extrakcia CO2, extrakcia rozpúšťadla pomocou etanolu alebo iného vhodného rozpúšťadla alebo tlakových infúznych techník.
5. Filtrácia a čistenie: Extrahovaný roztok sa potom filtruje, aby sa odstránili akékoľvek nečistoty alebo tuhé častice, čo vedie k jasnému a čistému extraktu. Tento krok pomáha zlepšovať kvalitu a vzhľad konečného produktu.
6. Sušenie a práškové: filtrovaný extrakt je ďalej vystavený procesu sušenia, aby sa odstránila zostávajúca vlhkosť. Po sušení je extrakt jemne prášok, aby sa získal prášok extraktu z chmeľu kužeľa. Tento jemný prášok uľahčuje manipuláciu, meranie a začlenenie do rôznych aplikácií.
7. Kontrola kvality a balenie: Hopový kužeľový výťažok prechádza prísnym testovaním kontroly kvality, aby sa zabezpečilo, že spĺňa bezpečnostné a kvalitné normy. Po schválení je zabalený vo vhodných nádobách, ako sú utesnené vrecká alebo poháre, aby sa zachovala jeho čerstvosť a chránila ju pred degradáciou spôsobenou vzduchom, svetlom alebo vlhkosťou.
Je dôležité poznamenať, že tento tok procesného grafu je všeobecný prehľad a skutočný výrobný proces sa môže líšiť v závislosti od špecifických techník a zariadení používaných jednotlivými výrobcami.
Vyjadriť
Pod 100 kg, 3-5 dní
Služba dverí k dverám ľahko vyzdvihnúť tovar
Po mori
Okolo 30 dní viac ako 300 kg
Požiadavka maklér z prístavu na servis
Vzduchom
100 kg-1000 kg, 5-7 dní
Airport na letiskovú službu Profesionálny povoľovací maklér potrebný
Výťažok z výťažku z chmeľu je certifikovaný certifikátmi USDA a EÚ Organic, BRC, ISO, Halal, Kosher a HACCP.
Hop extrakt sa všeobecne považuje za bezpečný pre väčšinu ľudí, keď sa konzumuje v miernom množstve. Je však dôležité poznamenať, že niektorí jednotlivci môžu mať určité vedľajšie účinky. Tu je niekoľko potenciálnych vedľajších účinkov extraktu z chmeľu:
1. Alergické reakcie: V zriedkavých prípadoch môžu byť niektorí jedinci alergickí na extrakt z hop. Príznaky alergickej reakcie môžu zahŕňať svrbenie, úle, opuch, ťažkosti s dýchaním alebo vyrážku. Ak po konzumácii extraktu z chmeľu zažijete niektorý z týchto príznakov, okamžite prerušte použitie a vyhľadajte lekársku pomoc.
2. Gastrointestinálne problémy: Extrakt z chmeľu, ak sa konzumuje v nadmerných množstvách, môže spôsobiť gastrointestinálne nepohodlie, ako je bolesť žalúdka, nadúvanie, plyn alebo hnačka. Odporúča sa konzumovať výťažok z chmeľu s mierou a poradiť sa s odborníkom v oblasti zdravotníctva, ak zažijete nejaké pretrvávajúce gastrointestinálne problémy.
3. Hormonálne účinky: Hop extrakt obsahuje určité rastlinné zlúčeniny, ako sú fytoestrogény, ktoré môžu mať hormonálne účinky. Aj keď sú tieto účinky zvyčajne mierne, nadmerná konzumácia extraktu z chmeľu môže potenciálne ovplyvniť hladiny hormónov. Ak máte akékoľvek hormonálne podmienky alebo obavy, je vhodné pred použitím extraktu z chmeľu poradiť sa s odborníkom v oblasti zdravotníctva.
4. Sedácia a ospalosť: Extrakt z chmeľu je známy svojimi upokojujúcimi a sedatívnymi vlastnosťami. Aj keď to môže byť prospešné pre podporu relaxácie a spánku, nadmerná spotreba môže spôsobiť nadmernú sedáciu alebo ospalosť. Je dôležité používať zodpovedne používať extrakt z chmeľu a vyhnúť sa činnostiam, ktoré si vyžadujú bdelosť, ako napríklad riadenie alebo prevádzkové stroje, ak sa cítite nadmerne ospalý.
5. Interakcie s liekmi: Hop extrakt môže interagovať s určitými liekmi vrátane sedatív, antidepresíva, liekov na krvný tlak a liekov súvisiacich s hormónmi. Ak užívate nejaké lieky, je vhodné konzultovať s poskytovateľom zdravotnej starostlivosti pred použitím extraktu z chmeľu, aby ste sa vyhli akejkoľvek potenciálnych interakciách.
Vždy sa odporúča konzultovať s odborníkom v oblasti zdravotníctva alebo informovaného bylinkára pred začlenením extraktu z chmeľu alebo bylinného doplnku do vašej rutiny, najmä ak máte základný zdravotný stav alebo už užívate lieky. Môžu poskytovať prispôsobené rady na základe vašich individuálnych okolností.
Výťažok z extraktu chmeľu obsahuje niekoľko aktívnych zložiek, ktoré prispievajú k jeho rôznym vlastnostiam a výhodám. Špecifické zloženie sa môže líšiť v závislosti od faktorov, ako je odroda chmeľu, podmienky zberu a metóda extrakcie. Tu sú však niektoré z kľúčových aktívnych zložiek, ktoré sa bežne vyskytujú v prášku výťažku z chmeľu:
1. Alfa kyseliny: Chmeľové kužele sú známe svojím vysokým obsahom alfa kyselín, ako je humulon, kohumulón a adhumulón. Tieto horké zlúčeniny sú zodpovedné za charakteristickú horkosť v pive a majú antimikrobiálne vlastnosti.
2. Éterické oleje: Chmeľové kužele obsahujú éterické oleje, ktoré prispievajú k ich zreteľnej aróme a chuti. Tieto oleje pozostávajú z rôznych zlúčenín vrátane myrcene, humulénu, farnesénu a ďalších, ktoré ponúkajú rôzne aromatické profily.
3. Flavonoidy: Flavonoidy sú skupinou rastlinných zlúčenín nachádzajúcich sa v chmeľových kužeľoch, ktoré majú antioxidačné a protizápalové vlastnosti. Príklady flavonoidov prítomných v chmeľových kužeľoch zahŕňajú xanthohumol, kaempferol a kvercetín.
4. Tanníny: Hopový kužeľový výťažok môže obsahovať triesloviny, ktoré prispievajú k adstringentným vlastnostiam chmeľu. Tanníny môžu interagovať s bielkovinami, čím poskytujú pivo plnší pocit v ústach a zvýšenú stabilitu.
5. Polyfenoly: Polyfenoly, vrátane katechínov a proantokyanidínov, sú bioaktívne zlúčeniny nachádzajúce sa v chmeľových kužeľoch, ktoré majú antioxidačné a protizápalové účinky.
6. Vitamíny a minerály: Hopový kužeľový prášok môže obsahovať rôzne vitamíny a minerály, aj keď v malých množstvách. Môže to zahŕňať komplex vitamínov B (ako je niacín, folát a riboflavín), vitamín E, horčík, zinok a ďalšie.
Je dôležité poznamenať, že zloženie aktívneho zložky prášku extraktu z chmeľu kužeľa sa môže meniť a špecifické formulácie môžu byť prispôsobené rôznym aplikáciám mimo pivovaru, ako sú doplnky výživy, bylinné prostriedky alebo prírodné výrobky na starostlivosť o pleť.
