Extrakt z brokolicových semien Glucoraphanin v prášku
Extrakt z brokolicových semien Glucoraphanin v prášku, tiež známy ako kalcium alfa-ketoglutarát, je doplnok stravy vyrobený zo semien brokolice a je v súčasnosti veľmi vyhľadávanou nutraceutickou zložkou. Je bohatý na glukorafanín, prírodnú zlúčeninu, ktorá sa v tele premieňa na sulforafan. Sulforaphane je známy pre svoje potenciálne zdravotné prínosy, ako sú antioxidačné vlastnosti a podpora bunkového zdravia. Často sa používa ako doplnok výživy na podporu celkovej pohody a ako spôsob, ako začleniť výhody brokolice do stravy.
Glukorafanínový prášokje 100% čistý prášok, ktorý je bezlepkový, vegánsky a bez GMO. Má úroveň čistoty 99 % prášku a je k dispozícii vo veľkoobchodných množstvách pre hromadné dodávky. Číslo CAS pre túto zlúčeninu je 71686-01-6.
Na zabezpečenie kvality a bezpečnosti je tento glukorafanínový prášok vybavený rôznymi certifikáciami, vrátane registrovaných ISO, HACCP, Kosher, Halal a FFR&DUNS. Tieto certifikácie zaisťujú, že výrobok prešiel prísnymi opatreniami kontroly kvality a spĺňa priemyselné normy.
Vzhľadom na jeho silné antioxidačné vlastnosti,prášok z brokolicového extraktuje široko používaný v potravinárskom, výživovom a farmaceutickom priemysle. Jeho prirodzená schopnosť podporovať detoxikačné cesty v tele ešte zvyšuje jeho príťažlivosť ako všestrannej zložky. Potenciálne zdravotné prínosy glukorafanínu z neho robia vynikajúcu možnosť pre vývoj inovatívnych produktov, ktoré môžu zlepšiť ľudské zdravie a vitalitu.
Či už sa používa v doplnkoch stravy alebo je začlenený do funkčných potravín, zahrnutie prášku z brokolicového extraktu môže jednotlivcom poskytnúť prirodzené prostriedky na podporu ich wellness cesty. Vďaka prírodnému pôvodu a silným účinkom je cenným doplnkom rôznych produktov zameraných na podporu zdravia a vitality.
| Analýza | Špecifikácia | Výsledok | Testovacia metóda |
| Fyzický popis | |||
| Vzhľad | Svetlo žltý prášok | Svetlo žltý prášok | Vizuálne |
| Vôňa a chuť | Charakteristický | Charakteristický | Organoleptické |
| Veľkosť častíc | 90% až 80 mesh | 80 mesh | Obrazovka 80 Mesh |
| Chemické testy | |||
| Identifikácia | Pozitívny | Pozitívny | TLC |
| Test (sulforafan) | 1,0 % min | 1,1 % | HPLC |
| Strata sušením | 5 % Max | 4,3 % | / |
| Zvyškové rozpúšťadlá | 0,02 % Max | <0,02 % | / |
| Zvyšky pesticídov | žiadne | žiadne | žiadne |
| Ťažké kovy | 20,0 str./min Max | <20,0 str./min | AAS |
| Pb | 2,0 str./min Max | <2,0 ppm | Atómová absorpcia |
| As | 2,0 str./min Max | <2,0 ppm | Atómová absorpcia |
| Mikrobiologická kontrola | |||
| Celkový počet tanierov | 1000 cfu/g Max | <1000 cfu/g | AOAC |
| Kvasinky a plesne | 100 cfu/g Max | <100 cfu/g | AOAC |
| E. Coli | Negatívne | Negatívne | AOAC |
| Salmonella | Negatívne | Negatívne | AOAC |
| Staphylococcus | Negatívne | Negatívne | AOAC |
| Záver | Vyhovuje normám. | ||
| Všeobecný stav | Bez GMO, Certifikát ISO. Neožiarenie. | ||
Glukorafanín, ktorý sa nachádza v extrakte z brokolicových semien, ponúka niekoľko potenciálnych zdravotných výhod:
Antioxidačná podpora:Glukorafanín je prekurzorom sulforafanu, silného antioxidantu, ktorý pomáha bojovať proti oxidačnému stresu. Antioxidanty chránia bunky tela pred poškodením voľnými radikálmi.
Podpora detoxikácie:Sulforaphane, odvodený od glukorafanínu, podporuje prirodzené detoxikačné procesy tela. Aktivuje enzýmy, ktoré pomáhajú odstraňovať škodlivé toxíny a znečisťujúce látky, čím podporujú celkové zdravie.
Protizápalové vlastnosti:Zistilo sa, že glukorafanín má protizápalové vlastnosti, ktoré môžu pomôcť znížiť zápal v tele. Chronický zápal je spojený s rôznymi chorobami, vrátane srdcových chorôb a artritídy.
Podpora zdravia srdca:Štúdie naznačujú, že sulforafan môže pomôcť zlepšiť niekoľko markerov zdravia srdca. Môže pomôcť znížiť hladiny LDL cholesterolu ("zlý" cholesterol) a zlepšiť funkciu endotelu, čím podporuje celkové kardiovaskulárne zdravie.
Podpora imunitného systému:Glukorafanín môže zvýšiť odpoveď imunitného systému aktiváciou určitých dráh zapojených do imunitnej funkcie. Môže pomôcť stimulovať tvorbu bielych krviniek a podporovať obranyschopnosť tela proti patogénom.
Podpora kognitívneho zdravia:Predbežné štúdie naznačujú, že sulforafan môže mať neuroprotektívne účinky, potenciálne pomáha chrániť mozgové bunky pred poškodením a podporuje kognitívne zdravie. V tejto oblasti je potrebný ďalší výskum.
Výhody pre zdravie pokožky:Glukorafanín môže mať priaznivé účinky na pokožku. Môže pomôcť chrániť pred poškodením spôsobeným UV žiarením, podporovať syntézu kolagénu a zlepšiť celkové zdravie pokožky.
Je dôležité poznamenať, že aj keď existuje sľubný výskum o potenciálnych výhodách glukorafanínu, stále sú potrebné ďalšie štúdie na úplné pochopenie jeho účinkov na ľudské zdravie. Ako vždy, pred pridaním akýchkoľvek nových doplnkov do vašej rutiny je vhodné poradiť sa so zdravotníckym pracovníkom.
Glucoraphaninový prášok s extraktom z brokolicových semien má niekoľko oblastí použitia, vrátane:
Výživové a dietetické doplnky:Glukorafanínový prášok sa môže použiť ako prísada do výživových a diétnych doplnkov. Poskytuje koncentrovaný zdroj glukorafanínu, prírodnej zlúčeniny nachádzajúcej sa v brokolici, ktorá má antioxidačné a protizápalové vlastnosti. Môže byť formulovaný do kapsúl, tabliet, práškov alebo tekutín pre ľahšiu konzumáciu.
Funkčné potraviny a nápoje:Glukorafanínový prášok sa môže pridávať do funkčných potravín a nápojov, aby sa zvýšila ich nutričná hodnota. Môže byť začlenený do smoothies, džúsov, energetických tyčiniek, pochutín a iných potravinových produktov, aby poskytoval zdravotné výhody spojené s glukorafanínom.
Starostlivosť o pleť a kozmetika:Glukorafanínový prášok sa môže použiť aj v produktoch starostlivosti o pleť a kozmetických výrobkoch. Zistilo sa, že má potenciálne účinky proti starnutiu, protizápalové a ochranné účinky na pokožku. Môže sa pridávať do sér, krémov, pleťových vôd a iných prípravkov starostlivosti o pleť na podporu zdravšej a mladistvejšie vyzerajúcej pleti.
Krmivo a veterinárne produkty:Glukorafanínový prášok sa môže použiť ako prísada do krmiva pre zvieratá a veterinárnych produktov. Môže ponúknuť potenciálne zdravotné výhody pre zvieratá, vrátane antioxidačnej podpory, podpory imunitného systému a protizápalových účinkov.
Výskum a vývoj:Glukorafanínový prášok môžu výskumníci a vedci použiť na štúdium účinkov a potenciálnych aplikácií glukorafanínu. Môže byť použitý v štúdiách bunkových kultúr, štúdiách na zvieratách a klinických testoch na preskúmanie jeho rôznych vlastností a zdravotných výhod.
Výrobný proces glukorafanínového prášku z extraktu z brokolicových semien zvyčajne zahŕňa nasledujúce kroky:
Výber semien:Na extrakciu sa starostlivo vyberajú semienka vysokej kvality brokolice. Semená by mali obsahovať vysokú koncentráciu glukorafanínu.
Klíčenie semien:Vybrané semená brokolice klíčia za kontrolovaných podmienok, napríklad v podnosoch alebo kvetináčoch. Tento proces zabezpečuje optimálny rast a akumuláciu glukorafanínu vo vyvíjajúcich sa klíčkoch.
Pestovanie klíčkov:Akonáhle semená vyklíčia a vyklíčia, kultivujú sa v kontrolovanom prostredí. To môže zahŕňať poskytovanie potrebných živín, vlhkosti, teploty a svetelných podmienok na podporu zdravého rastu a maximalizáciu obsahu glukorafanínu.
Zber:Zrelé klíčky brokolice sa starostlivo zbierajú, keď dosiahnu svoj maximálny obsah glukorafanínu. Zber možno vykonať odrezaním klíčkov na základni alebo vytrhnutím celej rastliny.
Sušenie:Zozbierané klíčky brokolice sa potom vysušia pomocou vhodnej metódy na odstránenie obsahu vlhkosti. Bežné metódy sušenia zahŕňajú sušenie vzduchom, lyofilizáciu alebo dehydratáciu. Tento krok pomáha zachovať aktívne zlúčeniny, vrátane glukorafanínu, v klíčkoch.
Frézovanie a brúsenie:Po usušení sa brokolicové klíčky melú alebo melú na jemný prášok. To umožňuje jednoduchšiu manipuláciu, balenie a formuláciu konečného produktu.
Extrakcia:Brokolicové klíčky v prášku prechádzajú extrakčným procesom na oddelenie glukorafanínu od iných rastlinných zlúčenín. To sa dá dosiahnuť použitím rôznych extrakčných metód, ako je extrakcia rozpúšťadlom, destilácia vodnou parou alebo extrakcia superkritickou tekutinou.
Čistenie:Extrahovaný glukorafanín sa podrobuje ďalším krokom čistenia, aby sa odstránili nečistoty a zabezpečila sa vysoká koncentrácia požadovanej zlúčeniny. To môže zahŕňať filtráciu, odparovanie rozpúšťadla alebo chromatografické techniky.
Kontrola a testovanie kvality:Konečný glukorafanínový prášok je podrobený prísnemu testovaniu kontroly kvality, aby sa zabezpečila čistota, účinnosť a súlad s priemyselnými normami. To zahŕňa testovanie obsahu glukorafanínu, ťažkých kovov, mikrobiálnych kontaminantov a iných kvalitatívnych parametrov.
Balenie a skladovanie:Purifikovaný glukorafanínový prášok je starostlivo zabalený do vhodných nádob, aby bol chránený pred svetlom, vlhkosťou a oxidáciou. Správne skladovacie podmienky, ako je chladné a suché prostredie, sú udržiavané na udržanie stability a skladovateľnosti prášku.
Je dôležité poznamenať, že výrobný proces sa môže u rôznych výrobcov mierne líšiť a môže byť ovplyvnený faktormi, ako je požadovaná koncentrácia glukorafanínu, použité metódy extrakcie a postupy kontroly kvality.
Express
Do 100 kg, 3-5 dní
Služba od dverí k dverám ľahké vyzdvihnutie tovaru
Po mori
Viac ako 300 kg, približne 30 dní
Potrebný je profesionálny maklér služby z prístavu do prístavu
Letecky
100 kg-1000 kg, 5-7 dní
Potrebný je profesionálny maklér medzi letiskom a letiskom
Extrakt z brokolicových semien Glucoraphanin v práškuje certifikovaná certifikátmi ISO, HALAL, KOSHER a HACCP.
Glukorafanín z extraktu z brokolicových semien pôsobí v tele jedinečným mechanizmom. Glukorafanín sa premieňa na sulforafan, čo je silná bioaktívna zlúčenina. Pri konzumácii sa glukorafanín premieňa na sulforafan enzýmom nazývaným myrozináza, ktorý sa nachádza v brokolici a inej krížovej zelenine.
Akonáhle sa vytvorí sulforafan, aktivuje v tele proces nazývaný Nrf2 (faktor 2 súvisiaci s jadrovým faktorom 2). Dráha Nrf2 je silná cesta antioxidačnej odozvy, ktorá pomáha chrániť bunky pred oxidačným stresom a zápalom spôsobeným voľnými radikálmi.
Sulforaphane tiež podporuje detoxikačné procesy v tele aktiváciou určitých enzýmov, ktoré sa podieľajú na odstraňovaní škodlivých toxínov a karcinogénov. Preukázal potenciál pri detoxikácii pečene a ochrane pred rôznymi toxínmi.
Okrem toho sa zistilo, že sulforafan má protizápalové, protirakovinové a neuroprotektívne vlastnosti. Bol skúmaný pre svoj potenciál na prevenciu a zníženie rizika určitých typov rakoviny, ochranu pred neurodegeneratívnymi ochoreniami a podporu kardiovaskulárneho zdravia.
Stručne povedané, extrakt zo semien brokolice glukorafanín funguje tak, že dodáva telu glukorafanín, ktorý sa premieňa na sulforafan. Sulforaphane potom aktivuje dráhu Nrf2, podporuje antioxidačnú aktivitu, detoxikáciu a podporuje rôzne aspekty celkového zdravia a pohody.
Glukorafanín (GRA) a sulforafan (SFN) sú zlúčeniny nachádzajúce sa v brokolici a inej krížovej zelenine. Tu je rozpis ich vlastností:
Glukorafanín (GRA):
Glukorafanín je prekurzorová zlúčenina sulforafanu.
Samotný nemá úplnú biologickú aktivitu sulforafanu.
GRA sa premieňa na sulforafan pôsobením enzýmu myrozinázy, ktorý sa aktivuje pri žuvaní, drvení alebo mixovaní zeleniny.
Sulforafán (SFN):
Sulforaphane je biologicky aktívna zlúčenina vytvorená z glukorafanínu.
Bol dôkladne študovaný pre svoje zdravotné prínosy a rôzne vlastnosti.
SFN aktivuje dráhu Nrf2, ktorá pomáha chrániť bunky pred oxidačným stresom, zápalom a inými škodlivými procesmi.
Podporuje detoxikačné procesy tela stimuláciou enzýmov podieľajúcich sa na odstraňovaní toxínov a karcinogénov.
SFN preukázal potenciál pri znižovaní rizika niektorých druhov rakoviny, pri ochrane pred neurodegeneratívnymi ochoreniami a pri podpore kardiovaskulárneho zdravia.
Na záver, glukorafanín sa v tele premieňa na sulforafan a sulforafan je aktívna zlúčenina zodpovedná za zdravotné benefity spojené s brokolicou a krížovou zeleninou. Aj keď samotný glukorafanín nemá rovnakú biologickú aktivitu ako sulforafan, slúži ako prekurzor na jeho tvorbu.
